Månefjell
- Amerikansk vindyrking
Vinprodusenter i de østlige fjellskråningene i Sonoma Valley kan snart være en del av Californias nyeste amerikanske vindyrking (AVA), som inneholder noen av landets mest historiske vingårder.
En utsikt over Sonoma Valley fra Moon Mountain
Tidligere denne måneden ble US Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) gikk med på å godta en begjæring om AVA-status for at en Sonoma Valley-underregion skulle bli kjent som Moon Mountain District.
stasjon 19 sesong 2 episode 1
Vinområdet ville dekke 7 200 ha, inkludert 600 ha plantet til vinstokker, 40 vingårder og 11 bonded vinprodusenter, hvorav mange produserer Bordeaux og Rhône-varianter.
‘Dette er en ekte fjell-AVA,’ sa Phil Coturri, som har dyrket noen av regionens fremste vingårder de siste 30 årene.
Bratte åsside vingårder over tåkelinjen og vulkansk jord skiller området ut fra resten av Sonoma Valley. ‘Disse skaper viner med forskjellige teksturer og smaksprofiler,’ sa Coturri til Decanter.com.
Det vil også omfatte Hane eid Monte Rosso vingård, hvis Zinfandel ble plantet på 1890-tallet, med en tre hektar stor pakke med Cabernet Sauvignon plantet av Louis Martini i 1938.
‘Historisk sett er [området] av stor betydning,’ sa Morgan Twain-Peterson, sønn av Ravenswood grunnlegger Joel Peterson, som lager vin fra Monte Rosso til sitt Bedrock-merke.
bachelorette sesong 15 episode 12
Anerkjente produsenter som Kistler, Turley og Kamen Estates lager også vin av druer dyrket i fjellområdet.
‘[Dette området] er helt unikt fra Sonoma Valley,’ sa Peterson, som er blant mange ivrige tilhengere av begjæringen og planlegger å bruke betegnelsen på etikettene hvis den blir godkjent.
Repris vingård Medgrunnlegger Christian Borcher ledet begjæringen, som fortsatt må bestå en 60-dagers offentlig konsultasjon.
Skrevet av Courtney Humiston i Sonoma
