Hoved Annen Møt de nye Masters of Wine 2020...

Møt de nye Masters of Wine 2020...

Vin

Kreditt: Maksym Kaharlytskyi / Unsplash

kriminelle sinn sesong 13 episode 16
  • Høydepunkter
  • Nyheter Hjem

Institute of Wine of Wine (IMW) sa i dag (28. august) at 16 kandidater hadde bestått den notorisk vanskelige eksamensprosessen.



De følger syv kandidater som ble MWs tidligere på året, og brakte den globale summen til 409 - fordelt på 30 land.

Potensielle MWs må gjennomgå tre trinn i vurderingen: teorieksamener, smaksprøver og en avsluttende forskningsoppgave.

De må også signere IMWs atferdskodeks, og samtykker i å handle ærlig, integritet og bruke enhver anledning til å dele sin forståelse av vin med andre.

Verden først

En av de nye MW-ene som ble kunngjort denne uken, William Lowe, er den første Master Distiller som også ble en Master of Wine.

Lowe er medstifter av gin-merket Cambridge Distillery, og sa at hans intensjon med å studere MW var å bringe et ‘nytt perspektiv til min tilnærming i destilleriet.’

‘Målet mitt er å bruke den innsikten jeg har fått gjennom MW-studiene mine for å hjelpe andre til å forstå hvordan de kan oppsøke og identifisere ekte kvalitet i både viner og brennevin,’ sa Lowe.

Coronavirus innvirkning

Tidligere i år, IMW måtte avbryte eksamener i lukket bok og gjennomføre trinn 1-vurderinger på grunn av koronaviruspandemien da land gikk inn i låsing.

vikings sesong 4 episode 16 anmeldelse

Den siste fasen, forskningsoppgaven, var i stand til å fortsette, selv om det ble lagt til rette for timingsspørsmål.

Stage to studenter var i stand til å utsette sin plass på studiet til 2021, uten å måtte gjenta noe kurs fra i år.

De nye Masters of Wine og deres forskningsartikler:

Mike Best MW (UK) - En etterforskning av kjellerdørene til Storbritannias vinprodusenter. Hvilken rolle kan de spille i den fremtidige veksten i bransjen?

Nick Bielak MW (Storbritannia) - En undersøkelse av utfordringene Prosecco DOC-produsentene har møtt siden 2010.

Beans Boughton MW (UAE) - Undersøk innvirkningen av vingårdsprinsippers markedsbesøk på merkevarenes ytelse i premium-handelskanalen i Dubai.

Duane Coates MW (Australia) - Metoder for å bevare friskhet i åpne flasker vin.

hvor er dante på generelt sykehus

Jacqueline Cole Blisson MW (Canada) - En studie av Ontarios søken etter global anerkjennelse av god vin.

Róisín Curley MW (Irland) - En vitenskapelig studie som sammenligner innflytelsen fra tre forskjellige stammer av Oenococcus oeni på malolaktisk gjæringskinetikk og kjemiske egenskaper knyttet til fargen og smaken av Pinot Noir-vin fra Burgund.

Tracey Dobbin MW (Frankrike) - Tørre hvitviner fra Grand Cru Classé Sauternes: Oppfatninger av négociants, châteaux og nøkkelmarkedsforhandlere om markedets ytelse og markedspotensial.

Heidi Hansen MW (Norge) - Online vinsmakingskurs i Norge. Undersøk kvaliteten på korrigerende tilbakemeldinger gjennom en online plattform og mulighetene for utvikling.

Christophe Heynen MW (Belgia) - En analyse av bruken av crowdfunding-metoder som et verktøy for å finansiere nye vingård- og vingårdsprosjekter over hele verden ut fra vinentreprenørers perspektiv.

Annette Lacey MW (Australia) - En undersøkelse av om den Tasmanian GI skal deles opp.

Ido Lewinsohn MW (Israel) - Grapevine leafroll virus crisis i Israel. Hvordan har industrien blitt påvirket og hva gjør den for å bekjempe sykdommen?

skamløs sesong 7 episode 2 full

William Lowe MW (Storbritannia) - Forbedrer vinsmaking utdannelse i kvalitativ vurdering av brennevin?

Geoffrey Moss MW (Canada) - En casestudie: Faktorer som påvirker avslutningen av vinklubber for ni vingårder i California.

Ray O'Connor MW (Storbritannia) - En undersøkelse av kjemiske og sensoriske egenskaper ved bruk av spesifikk inaktivert gjær i bulk-fraktet Marlborough Sauvignon Blanc.

Adam Porter MW (Storbritannia) - Kan premiumviner markedsføres i bokser med enkelt servering i det britiske detaljmarkedet?

Louise Wilson MW (Canada) - En undersøkelse av forbrukernes holdning til vegansk og vegetarisk vin i Canada.


28. februar 2020, skrevet av Richard Woodard.

Møt de nye Masters of Wine 2020

Syv nye Masters of Wine er kåret til, og utvider antallet MWs rundt om i verden til 396, basert i 30 land.

De syv studentene besto Institute of Masters of Wine (IMW) sin beryktede tøffe tretrinns eksamensprosess, som involverte teorieksamener, smaksprøver og en forskningsoppgave - en grundig studie om et vinrelatert tema.

kriminelle sinn sesong 12 spoilere

De syv nye MW-ene inkluderer:

Vanessa Conlin MW (USA), en tidligere operasanger med base i Napa Valley, hvor hun er sjef for vin for e-handel vinforhandler Wine Access.
Forskningsoppgave: Eiendom i land og vingård i Napa Valley fra 1998-2018

Elizabeth Kelly MW (UK), involvert i å kjøpe engelske viner og produktutvikling hos forhandler Marks & Spencer, etter å ha jobbet tidligere for Oddbins og WSET.
Forskningsoppgave: En bærekraftsordning for den britiske vinproduksjonsindustrien.

Pasi Ketolainen MW (Finland), en tidligere sommelier som har representert Finland i konkurranser om blindsmaking. Han kom til Viinitie Oy som kommersiell direktør i 2019.
Forskningsoppgave: Vinforhandlers syn på nåværende og fremtidig status for restaurantforsyningskjeden i Finland.

Lin Liu MW (Frankrike), basert på Château de Chambert i Cahors, som har vært involvert i handel, vinfremstilling, smaksprøver, dommer, skriving og vinutdanning.
Forskningsoppgave: Cahors AOC-hierarkiseringsprosjekt, en casestudie fra 1999 til 2019.

Curtis Mann MW (USA), direktør for alkohol og drikke i California / Nevada supermarkedskjede Raley's siden 2013, som startet sin karriere innen gjestfrihet.
Forskningsoppgave: California forbrukerforståelse og preferanse for amerikanske Chardonnay-stiler.

Beth Pearce MW (UK), en kjøper for Majestic Wine som ble med i forhandlerens ledelsesopplæringsordning etter å ha besøkt vingårder i New Zealand etter universitetet.
Forskningspapir: Hvor effektivt er det å bruke det reduserte karbonavtrykket fra bulkforsendelse og tapping i Storbritannia som markedsføringsbudskap?

Ross Wise MW (Canada), en tidligere kokk som nå er vinmaker på Black Hills Estate Winery i Okanagan Valley, og senior vinmaker på Andrew Peller.
Forskningspapir: Hvordan vil klimaendringene påvirke vindyrking i British Columbia Okanagan Valley innen 2050-årene?


Se også: Mine mest minneverdige viner: Jancis Robinson MW og Hugh Johnson

Se også: Master of Wine vs Master Sommelier: Hva er forskjellen?

Interessante Artikler