Hvordan dekode en amerikansk vinetikett [Infographic]

Vin etiketter har et stort utvalg: de kan være helt enkle til elegante til fantasifulle. Men hvis vinen din lages i USA vil viss informasjon alltid være til stede på etiketten. Slik finner du ut hva det betyr.

Merke/produsent

Dette virker enkelt: det er produsenten som lager vinen. Noen ganger vil imidlertid ikke vinetiketten navngi den produsent men et spesifikt merke (eksempel: Joe Shmoe Winery som lager Average Joe-vin). Det er en måte for en produsent å ha flere forskjellige merker med hver sin estetikk.

Stat/fylke/AVA/variasjon

Det geografiske området som er trykt på vinetiketten avhenger av hvor de fleste av druene som ble brukt til å lage vinen ble dyrket. Den nødvendige prosentandelen av druer som dyrkes varierer fra stat til fylke til AVA og så videre. Amerikanske vinetiketter viser vanligvis den primære druen som brukes i vinen, så vel som den er vanlig i vinen Ny verden . Subgeografiske regioner kan også variere i drueprosentstrenghet. Den generelle regelen er at hvis geografisk region bestemmes av druesort fylke eller stat, må minst 75 % eller mer av druene ha blitt dyrket der. Hvis den geografiske regionen er AVA-spesifikk, må 85 % eller mer av druene ha blitt dyrket der.

Årgang

Denne er enkel: det er ganske enkelt året druene ble dyrket og høstet.

Navn og adresse

Navnet og adressen til produsenten vil alltid være der, men avhengig av hvor involvert vinprodusenten er i resten av vinens prosess, vil det også være noe annen informasjon. For å bli kalt eiendom-flasket, må en vin ikke bare dyrkes i et område som eies eller drives av vingården, men knust gjæret ferdig lagret og tappet på stedet. I tillegg må vingården og vingården ligge i ett vindyrkingsområde.

Alkoholinnhold

Dette er prosentandelen alkohol i flasken. Det måles ved ABV som er prosentandelen i motsetning til bevis (eksempel: 40 % ABV ikke 80 bevis).

Volum

Hvor mye vin i milliliter er det i flasken.

Helse info

Dette er ting du sannsynligvis vet - ikke drikk mens du er gravid eller bruk maskiner, en vennlig melding fra myndighetene. I tillegg all vin som selges fra stat til stat som har 10 eller flere deler per million av sulfitter må si inneholder sulfitter.