DWWA 2013 Retailer Awards, Hedonism
Årets vinner av London Wine Merchant of the Year gikk til hedonisme, med andreplassen New Street Wine Shop.
Utvalgte kandidater: Fortnum & Mason, Hedonism Wines, Lea & Sandeman, New Street Wine Shop, Roberson, The Sampler
London har alltid vært bortskjemt med valg når det gjelder flotte vinbutikker, men i 2012 så baren hevet med ankomsten av hedonisme. Det glitrende utstillingslokalet ligger i ypperlig eiendom fra Mayfair på Berkeley Square, og tilbyr all slags vinfornøydelse du måtte tenke deg. Butikken heter passende.
Grunnlagt av den russiske multimillionæren Yevgeny Chichvarkin da han ikke kunne finne en kjøpmann for å levere en bestemt vin på kort varsel, tar sikte på å tilby den ultimate portvakttjenesten. Personalet, ledet av den tidligere Harrods-hovedkjøperen Alastair Viner, inkluderer flere sommelierer, og utvalget av 4500 viner og 2000 brennevin - inkludert det største utvalget av California-viner utenfor USA - faller i bakken.
elskerinnen sesong 4 episode 13
Det er et flott smaksområde utstyrt med koselige kast (velkommen i den temperaturstyrte kjelleren) hvor du kan lytte til musikk etter eget valg mens du dypper ned i de 48 vinene som er tilgjengelige til enhver tid fra Enomatic-maskinene, inkludert toppnavn som Yquem og Mouton- Rothschild. Barna dine kan til og med leke i lekeområdet iPadequipped mens du nipper til Sine Qua Non (som det er et dedikert rom med stativer modellert som hender og klør).
Gitt beliggenhet og servicenivå er prisene forståelig nok på høysiden, men det er rundt 500 viner under £ 30, og Enomatic-prøvene er til en god pris. Det er til og med miljøvennlig: Hedonism bruker elektriske varebiler, og all emballasje er laget av naturlige materialer. Vi vurderer våre andre kortlister høyt, men hedonisme er i en klasse for seg.
Fiona Beckett
Andreplass: New Street Wine Shop
En annen åpning i 2012, dette er den første satsingen på detaljhandel for D&D restaurantkonsern. Med flere Enomatic-maskiner og et utvalg av kjøttpålegg og ost, har den en vinbar-følelse med et moderne, strømlinjeformet utseende.
Vinen spenner fra de vanlige City-mistenkte (en nylig Krug-smaksprøve var en utsolgt) til noen naturlige viner som manager Claudio Martins er spesielt begeistret for. Initiativrike begivenheter som Brasil-måneden og verktøy som et vinfargehjul oppmuntrer til eksperimentering. Tjenesten er en sterk drakt - lokale Wine Club-medlemmer kan til og med få vin levert til pulten, noe som høres skarpt ut.
svarteliste sesong 4 episode 19
Fiona Beckett
Skrevet av Decanter
