Hoved Premium Château de St-Cosme Gigondas: Smaker på flasker med en vingård...

Château de St-Cosme Gigondas: Smaker på flasker med en vingård...

St-Cosme Gigondas slott
  • Eksklusiv
  • Høydepunkter
  • Smaksprøver Hjem

'Hvis noen drikker en flaske Château Haut-Brion 2017 nå,' sier Louis Barruol fra Château de St-Cosme, 'vil alle si, 'hør kompis, hvis du venter i 15 år får du mye mer følelser enn du er komme fra det nå ”. Men i regioner som fremdeles er i ferd med å etablere seg som våre, har relativt få mennesker kunnskapen til å si 'heng på - at store Gigondas ikke skal være beruset ennå.' '

Jeg møtte nylig Barruol på hans eldgamle eiendom i landsbyen Gigondas for å smake på en vertikal av hans svært etterspurte vin fra en enkelt vingård, og det viste at de største Gigondas-vinene faktisk trenger et tiår eller mer for å vise sitt beste. Og når de treffer toppform, er de spennende deilige.



Interessante Artikler