- Forfremmelse
“Uansett hvilken lidenskap du har, strever du etter perfeksjon”. Dette kan være mottoet til Castello di Verrazzano helt siden grunnleggelsen i 1170.
I dag forvaltes denne vakre eiendommen av Luigi Cappellini og hans kone Silvia. I vingårdene, som i livet, skjenker de lidenskap og oppmerksomhet på detaljer i alt de gjør.
Castello di Verrazzano har en fantastisk beliggenhet på en bakketopp i Greve in Chianti, og er et magisk sted i hjertet av Chianti Classico-regionen. Vinene produseres med stor omhu for de minste detaljene og de høyeste standarder for miljømessig og sosial bærekraft. Faktisk, verdsatt internasjonalt for sine tradisjonelle egenskaper og sterke kobling til regionen, er vinene fra Verrazzano en ekte feiring av Sangiovese.
Vinmarkene, olivenlundene og hagene her er alle oppdrettet organisk, og eiendommen har brukt bærekraftig praksis i århundrer. For å sikre skjønnheten til Verrazzano og vinene forblir for fremtidige generasjoner, har vingården og vingården nå blitt sertifisert økologisk. I tillegg bor nesten alle arbeiderne på eiendommen, noe som gir en veldig spesiell atmosfære.
hvitvin holdbarhet etter åpning
Silvia og Luigi Cappellini
Turen
Silvia og Luigi er virkelig gode verter, og de åpner gjerne dørene til Castello di Verrazzano for sine mange internasjonale besøkende, som kommer fra hele verden.
Når Castello kommer, når gjestene ankommer, er utsikten over landskapet i Greve-dalen fantastisk, og kjøreturen på grusveien gjennom vingårdene og et gammelt treverk gjør det hele verdt det. Et godt glass vin og et vennlig smil ønsker gjestene velkommen på typisk Verazzano-måte.
Turen begynner når besøkende lærer om Giovanni da Verrazzano, den florentinske navigatøren som i 1524 oppdaget det som i dag er New York Bay. Deretter tar besøkende en spasertur gjennom renessansens hager og historiske kjellere, hvoretter de kan slå seg ned for et måltid på Hosteria.
Hosteria er en gårdsrestaurant som tilbyr vinsmaking og en ekte toskansk meny, hvor kursene tradisjonelt tilberedes med kjærlighet og omsorg med utelukkende lokale råvarer, ofte direkte fra gården. Verrazzano ekstra jomfruolivenolje, honning og Balsamico er spesialiteter produsert på gården og tilgjengelig for besøkende å oppdage.
Luigi Cappellini mener at Chianti Classico-området er spesielt for sin skjønnhet, og at det å sykle kan være den beste måten å oppleve romantikken og tradisjonen til dette territoriet. Dette førte til dannelsen av et vintage-sykkelteam på Verrazzano, som entusiastisk har deltatt i de viktigste vintage-sykkelrittene i årevis.
rob and chyna sesong 1 episode 2
Dette er faktisk en annen side av Verrazzano: et møtested for lidenskapelige syklister, hvis turer i Gallo Nero-landet gir dem en ny og spennende måte å sette pris på landet!
Nettsted: www.verrazzano.com
