Kreditt: Windmill Ranch Vineyard
Et overblikk over vintage i California 2014
Holde
En tidlig høst i California 2014 årgang produserte en avling under gjennomsnittet av sjarmerende, smidig og mørk fruktede viner med raffinerte tanniner og saftig syre det beste Pinot Noir årgang i over et tiår.
hart of dixie sesong 3 episode 34/5
I dybden: Værforhold
2014 vil bli husket som året et kraftig jordskjelv rystet Napa Valley i slutten av august. Det var også den andre i en serie med tørkeårganger, noe som ga en akselerert vekstsesong, som begynte med tidlig blomstring etter en mild vinter og kulminerte i en usedvanlig tidlig høst. Som i 2013, senere modne varianter som Cabernet Sauvignon ble plukket hardt i hælene på tidligere modne varianter, og plasserte vinprodusenter under logistisk press. Sommeren 2014 var kjøligere enn 2013, og stort sett uavbrutt av varmepiggene. Takket være de kule forholdene har vinene beholdt frisk frukt og lyse syrer.
Sonoma County, Kutch Wines druer fat
Vinene
Den virkelige suksesshistorien i 2014 var Pinot Noir, enten i Mendocino, Sonoma , Santa Barbara eller Santa Cruz-fjellene. Vinene er dype, smidige og steduttrykkende, strukturert rundt modne tanniner og lys syre. For Pinot Noir er dette faktisk en femstjerners årgang, potensielt den beste siden 1994 - men bare tiden vil avsløre sin sanne vekst. Chardonnay også utmerket seg i de samme appellasjonene, og produserte viner som ligner på 2013-tallet, men om noe mer intens og nervøs.
-
Treasury Wine Estates rekonstruerer California Wine Ops
Cabernet Sauvignon produserte også et sterkt sett med viner over hele staten, både i hjertet av Napa Valley og i Sonoma og Santa Cruz-fjellene. Generelt har Cabernets i 2014 smidig, mørk frukt uten den formidable konsentrasjonen av 2013-tallet, men med mer dybde og energi enn de ofte ganske diffuse 2012-årene: disse er drikkende, sjarmerende viner, og selv om 2010-årgangen var veldig annerledes, kan den være 2014s nærmeste siste stilistiske analog. Utbyttet var under gjennomsnittet. Rhône varianter var mer varierende, spesielt Paso Robles vinprodusenter led i tørken Sonoma, Santa Cruz og Santa Barbara klarte seg bedre.
Santa Barbara County, Star Lane Vineyard
Beste produsenter av California 2014-årgangsviner
Cabernet Sauvignon: Ridge Vineyards, MacDonald, Corison, Philip Togni, Dominus Estate, Dunn Vineyards, Screaming Eagle, Mount Eden
Chardonnay: Sandhi, Ridge Vineyards, Rhys, Varner, Rivers-Marie, Failla
som ble eliminert på masterchef
Pinot Noir: Rivers-Marie, Rhys, Domaine de la Côte, Dehlinger, Mount Eden, Arnot-Roberts, Radio-Coteau, Joseph Swan
Rhône-varianter: Arnot-Roberts, Failla, Piedrassi, Rhys, Anthill Farms, Radio-Coteau, Peay
