Kreditt: Ridge Vineyards
Årgang 2012 i California
Holde
Generøse avlinger og en varm, begivenhetsløs vekstsesong produserte åpne, modne, fruktdrevne viner som noen ganger mangler dybde og kompleksitet.
3/5Værforhold
Etter utfordringene med kjølig og uforutsigbart vær i 2010 og 2011, ga 2012 vinprodusenter over hele California en velkommen frist: over gjennomsnittet avling og en varm, begivenhetsløs vekstsesong. Mange produsenter og vinmarkere hyllet de 'ideelle' forholdene. Faktisk var årgangens prinsipp som ble utfordret, logistisk: en sjenerøs avling betydde at det noen ganger var en utfordring å finne plass i vinfremdriftstanker for frukt som var klar til å høstes. Ved vurderingen av en årgangs vekst er imidlertid bekvemmelighet og kvalitet bare løst korrelert, og det ser ut til at årets enkle forhold kan ha ført til overdreven entusiasme fra både vinmarkere og kritikere.
Sonoma County, Flowers Vineyard
Vinene
De påfølgende vinene er generelt rike, modne og lastet med frukt. I mange henseender kan 2012 bli beskrevet som den moderne moderne California-årgangen. Vinens lave syreindhold og åpne strukturer har allerede vunnet dem mange venner, og det virker usannsynlig at de vil stenge. Skeptikere kan stille spørsmål om avkastningen var i gjennomsnitt også sjenerøs, noe som resulterer i mangel på dybde og ekte karakter. Og i deres berusende, frukt-frem-stil, mange 2012-og spesielt Napa Cabernet Sauvignons — Vil helt sikkert slå mer klassisk tenkende smakere som lette og overfladiske, best egnet til relativt nært og ukritisk forbruk. Selvfølgelig er California en ekstremt variert, mangesidig vinregion, og det er unntak fra alle generelle bilder. Men det som synes klart er at 2012 tydelig blir overskygget av den magiske 2013-årgangen, og etter all sannsynlighet også 2014-årgangen.
California, Lodi Lodi Native Kirschenmann Vineyard
-
Moon Mountain, Sonoma etablert som AVA
Napa Valley Cabernet Sauvignon bærer årgangens preg tydeligst: moden, frukt fremover og lettvint, men ikke spesielt kompleks eller bygget for langdistanse. Faktisk var overmodighet et problem, så fortsett med forsiktighet. Cooler Sonoma presterte bedre, spesielt for Pinot Noir , Syrah og Chardonnay , saftige syrer som gifter seg tiltalende med moden frukt. Santa Barbara gjorde det bra med de samme variantene, og Santa Cruz-fjellene kan ha produsert Cabernet Sauvignon av årgangen i Ridge's Montebello, men resten av Central Coast produserte generelt mindre interessante viner, og bukket under for fristelsen til overmodighet. Som alltid er det unntak, så produsent og stil kan være en bedre guide enn noen generalisering.
Beste produsenter
Cabernet Sauvignon: Ridge Vineyards, Corison, Philip Togni, Forman, Dominus Estate, Screaming Eagle, Paul Hobbs
Chardonnay: Ridge Vineyards, Rhys, Varner, Sandhi
Pinot Noir: Rivers-Marie, Rhys, Domaine de la Côte, Joseph Swan
Rhône-varianter: Arnot-Roberts, Piedrassi, Rhys, Edmunds St. John, Wind Gap, Donelan, Peay
