Den internasjonale romstasjonen. Kreditt: NASA / Roscosmos / Wikipedia (2018)
- Høydepunkter
- Nyheter Hjem
Tolv flasker rødvin fra Bordeaux og 320 vinranker ombord på et SpaceX 'Dragon' lastebåt kastet seg ned i Atlanterhavet utenfor Floridas kyst denne uken etter et år på den internasjonale romstasjonen (ISS).
I stedet for å bare tilby en hobby vingård for astronauter, ble vinene og vinrankene sprengt ut i verdensrommet i november 2019 som en del av et vitenskapelig forskningsprosjekt ledet av oppstartsfirmaet Space Cargo Unlimited.
'Det er spennende, men jeg vil sannsynligvis ikke sove for mye i kveld,' sa Nicolas Gaume, firmaets administrerende direktør og medstifter Karaffel noen timer før splashdown. Dårlig vær hadde allerede forsinket lasteromskipet med en dag.
Flaskene og vinrankene - inkludert 160 stokker av Cabernet Sauvignon og 160 av Merlot - skulle flys til Frankrike senere denne måneden for analyse av et team ved universitetet i Bordeaux vininstitutt, ISVV.
Eiendommer i vinene og vinrankene vil også bli sammenlignet med kontrollprøver som ble liggende igjen på jorden.
'Vi skal se på alt som har utviklet seg,' sa Gaume.
'Vi vil gjøre en hel genom-sekvensering av plantene, for å gi et klart bilde av alle DNA-endringene som kunne ha skjedd under oppholdet på ISS.'
En kjemisk analyse av vinene er planlagt, samt en privat smaksprøve planlagt til begynnelsen av mars.
Identiteten til Bordeaux-rødviner er ennå ikke avslørt, men de kommer fra en produsent og en årgang.
Gaume beskrev fraværet av tyngdekraft, eller mikrogravitasjon, som den 'ultimate stress'. Han sa at forskere som var involvert i prosjektet var interessert i å lære mer om hvordan vinstokkene kan ha tilpasset seg eller utviklet seg på relativt kort tid for å være motstandsdyktige mot de stressende forholdene.
Dette, sa han, kunne ha implikasjoner for å forstå hvordan vingårder - og jordbruk generelt - kan tilpasse seg stressfaktorer knyttet til klimaendringer.
Eksperimentene er en del av Space Cargo Unlimited sitt ‘Mission Wise’-program, som søker å bidra til forståelse av bærekraftig jordbruk.
Det er ikke første gang vin sendes til verdensrommet. Château Lynch-Bages så sin 1975-årgang lansert i verdensrommet ombord på NASAs Discovery shuttle i 1985 .
