Vietti vingårder i Barolo
- Piemonte
Kvalitet er stikkordet for Barolo 2010, Ian D'Agata finner at årgangen allerede viser reell tetthet av teksturer og levende syrer.
På et øyeblikk
Klassiske, balanserte viner fra en relativt kjølig vekstsesong og sen høst. Sannsynligvis det beste langsiktige potensialet til viner fra 2009–2012
Innimellom ser det ut til at en årgang som er virkelig spesiell banker på dørene til vinelskere overalt. Sjeldnere, men enda bedre, er de anledninger når vinelskere blir konfrontert med en sjenanse av rikdom: slik er tilfellet med 2010 Vintage Barolo .
I 2010 minnet den kule vekstsesongen og senhøstingen meg om årganger fra 1970- eller begynnelsen av 1980-tallet. Våren og sommeren var generelt kjølig og regnfull, og forsinket budbreak og sørget for en lang, sen vekstsesong. August var preget av tåke, men varmt vær (kalesjehåndtering var spesielt viktig for å forhindre stillestående fuktighet), etterfulgt av en september og oktober som stort sett var tørre.
rob and chyna sesong 1 episode 2
Langsom, jevn modning og mangel på overdreven varme forklarer viner preget av reell tetthet av tekstur og levende syrer. I noen tilfeller høstet noen produsenter til og med tidligere enn vanlig på grunn av de lave avlingene av druer vinrankene hadde.
Hva kjøpmennene sier
‘Et flott år? Kanskje ja, men jeg tror vi trenger mer tid til å vurdere hvordan Barolos 2010 utvikler seg ' Bruno Besa, Astrum vinkjellere
'2010 er den viktigste årgangen for regionen' Hew Blair, Justerini & Brooks
Kreditt: Maggie Nelson
De bedre vinene er preget av god dybde, presisjon, kompleksitet og energi. Siden 2010 imidlertid ikke var et spesielt varmt år, opplevde kjøligere steder eller steder i høyere høyder (eller med altfor høye avlingsnivåer) modningsvansker, og noen få viner virker magre. Da jeg smakte på de nye vinene i fjor, fant jeg dem å være veldig klassiske, syrerike viner som ikke var spesielt fete eller overdådige, men sminke har endret seg betydelig de siste 8 til 10 månedene.
den gode legen episode 17
Mens de en gang var veldig ungdommelige, var mange Barolos fra 2010 nå overraskende tilgjengelige, noen nesten for fete og alkoholholdige. Faktisk bemerket Savio Daniele fra den kommende Le Strette-eiendommen i Novello: 'Vi er overrasket over hvor fremover noen av Barolos 2010 viser seg å være.' I dette lyset, vær oppmerksom på at de beste Barolos fra 2010 var vanligvis laget av druer dyrket på de mest prestisjefylte vingårdstedene, så viner fra mindre steder lider i forhold til de som er laget av slike som Brunat eller Ordentlig .
Paola Scavino høst i Barolo
Samlet sett tror jeg at 2010 ble litt overvurdert av noen kritikere, som ofte smaker for tidlig når vinene virkelig ikke er utviklet. Når det er sagt, er Barolos 2010 generelt veldig gode til fremragende. De fleste vil aldri nå de høye kvalitetsnivåene til de fem fantastiske Barolo-årgangene de siste 50 til 60 årene (1961, 1971, 1978, 1982 og 1989), men mange vil være minneverdige viner.
Faktisk er 2010 den beste Barolo-årgangen til det 21. århundre hittil (sammen med 2001), og vil gå ned i bøkene som en av Barolos bedre årganger. Sist, men ikke minst, er det faktum at Bruno Giacosa valgte å avklassifisere vinene sine og ikke tappe noen 2010-tallet, ikke en kommentar til årgangens kvalitet, men heller problemer på vingården knyttet til hans dårlige helse og midlertidige fravær, problemer som siden er løst. 2011-årene hans, for eksempel, lover å være enestående.
kuwtk sesong 11 episode 7
Hva produsentene sier
'Moderne, utmerket Barolo: verdig, men mange er raskere å drikke raskere enn opprinnelig antatt'
Federico Scarzello fra Giorgio Scarzello og også president for Enoteca Regionale del Barolo
‘2010 er en klassisk, spennende Barolo-årgang en av de fineste. Det er sjelden, fordi vinene har nesten perfekt balanse. Fortsatt unge, de viser noe lineære strukturer, men har reell kompleksitet, dybde og og harmoni ' Elisa Scavino, Paolo Scavino
‘2010 er en gave fra naturen, og dette er Barolos som varmer hjertene våre! De gir et glimt av både fortiden og fremtiden til Barolo ' Aldo Vajra, GD Vajra
‘Vinene er lysende, rike, smakfulle: Jeg liker spesielt den høye syrligheten deres’ Marta Rinaldi, Giuseppe Rinaldi
'Barolos fra 2010 er komplekse viner som ikke vil kunne nås snart, da tanninene trenger tid til å komme rundt' Mariacristina Oddero, Oddero
‘2010 er en enestående Barolo-årgang, med viner av sjelden kraft og raffinement som
vil eldes fantastisk ' Alessandro Ceretto, Ceretto
