Produsentprofil: Bodegas Faustino...

Kreditt: bodegasfaustino.com

• Eksklusiv
• Høydepunkter

Faustino historie

Ligger i Alavesa-regionen i Rioja , Bodegas Faustino har vært familieeid og drevet i 150 år siden den ble kjøpt av grunnleggende far Eleuterio Mertinez Arzok i 1861.

Faustino-arven ble startet med kjøp av et herregård og tilstøtende vingårder i Rioja kommune Oyón hvor vin ble laget og solgt direkte fra fatet.

Kort tid etter ble eiendommen som mange andre over hele Europa rammet av phylloxera-epidemien som forårsaket omfattende ødeleggelse av vingårdene. Masse opproting av vinstokker for å fjerne sykdommen fant sted, men med hjelp av sønnen Faustino Martinez Perez de Albeniz ble vingårdene rekonstruert, og vingården modernisert, inkludert introduksjonen av å tappe egen vin for første gang.

law and order svu sesong 16 episode 2

Selskapet fortsatte å vokse, med tidlige tappinger har navnene på vingårdene, inkludert Campillo, Santana, Famar og Viña Parrita. I 1957 overtok den tredje generasjonen, og under ledelse av Julio Faustino ble Martinez Faustino lansert som et internasjonalt merke og sementerte sin posisjon som et av de største eksportfirmaene for reserve- og grand reserve-viner.

Rioja-regionen

Faustino er den største grunneieren i Rioja, med 650 ha vingårder i Rioja DOC - primært i regionene Rioja Alavesa og Rioja Alta som strekker seg over Laguardia, Logroño og Mendavia y Oyón, som står for 50% av all Faustino-produksjon og 100% av Faustino Gran Reserva og Reserva.

Selskapet har innarbeidet miljøvennlige former for vindyrking av druer - sentralisert rundt produksjon av Tempranillo , Graciano, Mazuelo og Viura - for å sikre vingårdens bærekraft, samt å bruke presisjonsavl for å overvåke baldakinutvikling og kontrollkvalitet.

Vingården i seg selv har plass til rundt 50000 eikefat, og det er en permanent samling på ni millioner flasker som hviler i kjellerne.

Eksport

Selskapet produserer rundt 1,6 millioner tilfeller vin med omtrent 50% forbruk utenfor Spania.

Faustino eksporterer til mer enn 100 land over hele verden med 70% av EU, og opprettholder verdens største posisjon både for å gjøre verdens største salg Rioja Gran Reserva med Faustino I, samt mer generelt eksportere mest DOCa Rioja Gran Reserva fra ethvert selskap - for tiden ansvarlig for 34% av all Gran Reserva produsert i Rioja.

Rull ned for å smake på notater

Viner

Vinene til Bodegas Faustino er spesielt gjenkjennelige for sine burgunderformede frostede glassflasker, hver merket med et barokkportrett som er spesifikt for vinen. Hver vin er merket Faustino etterfulgt av et romertall som indikerer nivået, det øverste nivået har tallet I, den midterste V og inngangsnivået VII. De produserer en rekke røde hvite og roséer i Crianza, Reserva eller Gran Reserva stiler, samt noen begrensede utgaver, små produksjonsområder.

Flaggskipet Faustino I Grand Reserve bærer Rembrandts portrett av Nicolaes Van Bambeek fra 1641.

Faustino I er kjent som Primero - en førsteklasses vin som bare tappes i gode årganger og er en røff blanding av 80% Tempranillo med Graciano og Mazuelo. Den blir utgitt for salg etter minimum 25 måneder på franske og amerikanske eikefat pluss minst tre år i flasken.

Faustino har et stort biblioteksamling av sine Gran Reserva-viner, som dateres tilbake til årgangen 1955, og tilbyr et imponerende vertikalt utvalg rett fra kjellerdøren. Bibliotekets årganger inkluderer 1955, 1964, 1970, 1986, 1987, 1990, 1991, 2001, 2004 og den nåværende årgangen 2005. 2006 vil bli utgitt i første kvartal 2019.

ncis los angeles sesong 8 episode 8

Faustinos andre Rioja-etiketter inkluderer en Crianza-stil, ' V Reserve ’Rød - en blanding av Tempranillo og Mazuelo og eldet i 18 måneder på amerikanske eikefat,‘ V ’Hvit en blanding av Viura og Chardonnay og V rosé. ‘ KOMMER DU ’Er en 100% Tempranillo-vin som er lagret i 6 måneder på amerikanske eikefat mens den hvite er 100% Viura. Faustino produserer også en vin som er laget av 100% organisk Tempranillo.

I 2018 lanserte Faustino en trio av nye viner inkludert Stor Faustino 1955 . Denne spesielle utgivelsen inneholder de 2500 gjenværende flaskene som opprinnelig ble lansert på markedet i 1963 etter åtte års aldring. 55-årsjubileet ble feiret med en ny lansering som viser vin i flasker i Rhin-stil, populær i La Rioja på 1950-tallet, som er høye og matt i tekstur og har en vintage svart og gull etikett med bokstaver og vannmerker som ville ha tradisjonelt blitt brukt på 50-tallet.

ncis sesong 7 episode 11

Faustino Art Collection Willy Ramos Edition - syv viner inkludert rødviner V1, V2 og Crianza pluss en rosé og tre Chardonnays. Samlingen er en hyllest til en av Spanias fremste kunstnere og inneholder Ramos ’nyinnstilte versjon av Faustinos ikoniske etikett og portrett av Nicolas Van Bambeeck på samlingens flasker.

Ikon Spesiell Reserve - en håndplukket vin fra 35 år gamle busk vinstokker med lav avling, 500 meter over havet, før den ble aldret i fransk tre i 18 måneder og ytterligere to i flaske før den ble løslatt

Faustino produserer også et utvalg musserende viner fra Cava DO, inkludert Brut Reserva til Semi Seco, Extra Seco og Rosado.

Faustino Group

Under ledelse av nåværende leder, og fjerde generasjons familiemedlem Don Julio Faustino Martinez, har Faustino utvidet seg til å bli Grupo Faustino med over 250 ansatte og syv vingårder som strekker seg over 2000 ha på tvers av de viktigste spanske opprinnelsesbetegnelsene. Selskapet har fokusert på leting og investering i mindre kjente regioner i Spania og merkevarekjøp, inkludert Campillo og Marques de Vitoria i Rioja, Valcarlos i Navarra, Condesa de Leganza i La Mancha og Bodegas Portia i Ribera del Duero.

Smaker notater av John Stimpfig

Se de siste smaksnotatene fra Grupo Faustino

Kan hende du også liker:

Produsentprofil: Remírez de Ganuza
Første smak: Vega Sicilias nye utgivelser, inkludert Único 2009

Kvalitet Rioja 2010: Panelsmakingsresultater
Ti av de beste Rioja-produsentene - og viner å kjøpe
Full liste over produsentprofiler