Clos St Jacques med mugg
En vinsamler i Montreal saksøker Societe des Alcools du Quebec for nesten 1 million dollar etter at samlingen hans angivelig ble utsatt for skadelige bakterier.
‘... unsellable…’: Clos St Jacques
Robert Chiraz hadde lagret sine 3000 flasker pluss siden 2009 på et Quebec-lager som drives av Société des Alcools du Québec (SAQ) .
Da han kom inn på enheten sin 10. februar 2010, la han merke til at de fleste overflatene i rommet var våte eller fuktige, inkludert stativer, kasser og vinflasker, og at et stykke isolasjon hadde falt fra taket til flaskene og gulvet.
En uke senere oppdaget Chiraz at det spirer ut store deler av kjelleren. Analyser konkluderte senere med at det var en høy mengde penicillium, aspergillus og bindestreker i kjelleren og de omkringliggende enhetene, som alle er bakterier som forårsaker mugg.
Som et resultat, hele samlingen, inkludert topp årganger av alle fem Første vekst i tillegg til betydelige mengder verdifulle røde og hvite burgunder og Rhônes, har blitt ansett som uselgbare.
‘Gitt min kunnskap om herkomst til disse vinene, ville jeg ikke akseptere dem til auksjon,’ sa Stephen Ranger, en Toronto-basert auksjonarius og takstmann som ble ansatt av Chiraz for å undersøke omfanget av skaden.
Søksmålet, anlagt mot SAQ i oktober 2012, forventes å ta år å avgjøre.
SAQ ble etablert på begynnelsen av 1920-tallet og er for tiden den eneste institusjonen som har tillatelse til å selge alkoholholdige drikkevarer (unntatt øl og Québec-laget vin) for privat forbruk i hele den fransk-kanadiske provinsen.
SAQ kunne ikke nås for kommentar på publiseringstidspunktet.
Skrevet av Julian Hitner
