Gianfranco Soldera Kreditt: http://www.soldera.it
- Høydepunkter
- Nyheter Hjem
En av Italias største - og mer kontroversielle - fine vinprodusenter, Gianfranco Soldera, er død 82 år gammel.
Soldera, eier av Case Basse vingård, døde morgenen 16. februar 2019, etter et hjerteinfarkt mens han kjørte nær sine vingårder i Montalcino, ifølge italienske medierapporter.
Mens han vil bli husket som en av Italias mest frittalende vinprodusenter, oppnådde vinene hans også stor anerkjennelse, og flasker med Case Basse Brunello di Montalcino Riserva har blitt noen av de mest etterspurte i sekundærmarkedet av samlere over hele verden.
dør nathan på gh
Fra et tidlig stadium var Soldera også sterk troende på organiske prinsipper og nektet å bruke kjemisk gjødsel i vingården. Han foretrakk naturlig gjær i vingården, og utviklet teknikker som kunne finne felles grunnlag for dagens 'naturlige vin' bevegelse.
Tidlig liv
Soldera ble født i Treviso i 1937 og ankom Toscana på 1970-tallet i en periode som så en ny bølge av ikke-innfødte produsenter, som Banfi, Gaja og Molinari, komme inn i regionen.
Han jobbet opprinnelig i Milano som forsikringsmegler, og fortsatte denne karrieren ved siden av vinproduksjon til 2003.
når forlater dylan y & r
Små bokstaver
Han grunnla Case Basse i Tavernelle, en liten landsby sørvest for Montalcino og som ligger mer enn 300 meter over havet. De første Case Basse-vinstokkene ble plantet i 1972 og 1973.
I denne delen av Montalcino er vekstsesongen lengre enn i andre landsbyer i kirkesamfunnet på grunn av de ekstreme temperaturvariasjonene på døgnet.
Soldera dyrket ni hektar vinstokker på en 23 hektar stor eiendom ved siden av konas botaniske hage, som paret mente bidro til å skape et komplekst økosystem der vinstokkene kunne trives.
kriminelle sinn sesong 14 episode 10
Soldera var også kjent for sitt grundige arbeid i vingården, og han fjernet konsekvent unødvendig vekst fra begynnelsen av sesongen til høstingen. Dette innebar å trimme skudd, blader og bunker i løpet av hele vekstsesongen.
I vingården trodde han på ekstremt lav intervensjon, selv om eikefat alltid ble nøye overvåket av Massimo Vincenzini, en mikrobiolog fra Universitetet i Firenze.
Sabotasje i vingården
I 2012 ble rundt 62.600 liter Solderas Brunello di Montalcino-årganger fra 2007 til 2012 med vilje ødelagt. En tidligere ansatt, Andrea Di Gisi, ble deretter fengslet for sabotasje .
Etter angrepet tilbød Consorzio del Brunello di Montalcino å levere vin som Soldera kunne selge, men vinmakeren nektet og argumenterte for at dette ikke ville være rettferdig for forbrukerne. Han trakk seg fra Consorzio og fortsatte å lage 100% Sangiovese-vin som Toscana IGP.
Soldera var kjent for å ha sine egne ideer, for eksempel hans insistering på å hvile flasker stående oppreist i stedet for å ligge. Han gikk angivelig bare til restauranter med sine egne briller, og han ble antatt å bare ha drukket sine egne viner og bare to eller tre andre produsenter.
khloe kardashian og lamar odom sex tape
Imidlertid produserte han noen av de mest elegante vinene fra Montalcino som vil leve utover hans år.
Redigering av Chris Mercer.
