En hjemmevinvegg installert av Spiral Cellars.
- Høydepunkter
Flere fine vinelskere velger å vise frem sine mest verdsatte flasker ved å sette i gang luksuriøse vinrom og veggdisplay i sine egne hus, foreslår nye salgstall for et selskap som lager dem, Spiral Cellars.
Utsmykket vinrom og veggdisplayer har blitt et luksuriøst must-have for mange velstående vinsamlere og entusiaster, ifølge Spiral Cellars , et av flere selskaper som tilbyr en skreddersydd design- og installasjonstjeneste, og som har rapportert sterkt salg.
Det har sett et samlet salg øke fra 1 million pund for et tiår siden til 5 millioner pund i 2016, og det forventer tosifret vekst i år.
Spiral Cellars gjorde sitt navn på kompakte lagringsområder bygget rundt en vindeltrapp som stammer fra kjøkken, stuer og til og med garasjer, men den installerte 200 vinrom i fjor.
‘Det er et enormt vekstområde for oss,’ sa Lucy Hargreaves, MD og eier av Spiral Cellars. ‘Folk vil vise frem samlingen sin mye mer,’ sa hun Decanter.com i et intervju.
Prisene er ikke billige, og starter på rundt 30 000 £ for et typisk vinrom.
Kreditt: Spiral Cellars.
lov og orden svu eksil
Hargreaves sa at hun trodde folk i stadig større grad blir inspirert av reiser når det gjelder hjemmedesign.
‘Våre kunder reiser mye, og det er flere restauranter og hoteller i dag med skikkelige vinutstillinger. Vinene er ikke bare skjult bak. ’
Innsamling, drikking og handel med viner har også blitt vanlig i det 21. århundre Storbritannia, noe som gjør kjellere til et vanlig hjemmetrekk, mener Hargreaves.
Hjemmet er også mer et 'underholdningsrom' enn før, sa hun, og ekko en trend det ofte refereres til av markedsundersøkelsesbedrifter, forhandlere og produsenter av drikkevarer.
For å utnytte fart, lanserer Spiral Cellars frittstående vinskap i år som et nytt hjemmekjelleralternativ. Det lanserte også en kjellerlokaliseringstjeneste sent i fjor, som inkluderer et tilbud om å dokumentere og detaljisere alt i kjelleren.
Hargreaves sa at størrelser og design i kjellere varierer, men selskapet monterte nylig et skap i en en meter bred alkove med plass til rundt 100 flasker. Et typisk vinrom kunne inneholde mellom 200 og 300 flasker.
Noen mennesker går etter kombinasjoner. ‘Vi gjorde en spiralkjeller, et vinrom og et sigarrom for en klient for £ 150.000,’ sa Hargreaves.
En spiralkjeller har plass til mer enn 1000 flasker med priser fra litt over £ 19.000. Startprisene på vinvegger er rundt 20 000 til 25 000 kroner, mens skap og vinskap koster mindre, sa selskapet.
Flere historier:
Philippe Starck
Philippe Starck skal designe vingården Carmes Haut-Brion
Den franske designeren Philippe Starck skal designe en ny vingård, fatkjellere og resepsjonsområde på Chateau Carmes Haut-Brion i
Stags Leap Wine Cellar besøkssenter
Stag’s Leap Wine Cellars presenterer $ 7 millioner design for nytt besøkssenter
Stag's Leap Wine Cellars i Napa Valley presenterte designet for et nytt besøkssenter som har gått ti år inn
margaux
Norman Foster fikk i oppdrag å fornye Chateau Margaux-kjellere
Lord Norman Foster har designet nye kjellere for Bordeauxs Chateau Margaux.
