samuel pepys haut brion
Samuel Pepys dagbok var hovedattraksjonen da 350-årsjubileet for omtalen av Chateau Haut-Brion ble feiret i Cambridge i går.
' Gå til utveksling med Sir J Cutler og Mr Grant til Royal Oak Tavern i Lumbard Street , ’Pepys’ berømte meieripost sier: ‘ ... og det drakk en slags fransk vin kalt Ho Bryan, som har en god og mest spesiell smak som jeg aldri har møtt . ’
Den opprinnelige dagbokoppføringen datert 10. april 1663 ble utstilt for gjester i Pepys-biblioteket ved Magdalene College, Cambridge, sammen med en kopi av en tidligere referanse til 'Hobrionno' i 1660-kjellerboken til kong Charles II, som for tiden holdes i Riksarkivet.
90 dagers forlovede: lykkelig noensinne? sesong 4 episode 8
Anledningen ble markert av en festmiddag som ble arrangert av Cambridge University Wine Society, ledsaget av en rekke viner, inkludert Haut-Brion Blanc 2003, Chateau Haut-Brion 1999 og 1989, og med hyllest til forholdet mellom Haut-Brion og begge Pepys og Cambridge fra prins Robert av Luxembourg og Serena Sutcliffe MW.
Middagen inneholdt også en fremføring av Samuel Pepys ’egen sang av Cambridge University Wine Society-president, David Beall.
Gallamiddagen fulgte et tidligere foredrag om Pepys og vin, opprinnelig skrevet av Dr Jane Hughes, en Pepys-spesialist, som utforsket Pepys karakter som en mann som regelmessig viste et sterkt øye for et godt kjøp, og som valgte å skrive sin dagbok i en kodet stenografi for å skjule innholdet fra nysgjerrige øyne.
Prater Robert av Luxembourg, president og administrerende direktør i Domaine Clarence Dillion, sa til Decanter.com: 'Jeg synes det er alltid et følelsesmessig øyeblikk å være nær et dokument som er så gammelt, og en tekst som er så viktig, fordi Samuel Pepys var noen som ikke var spesielt historiker, men som bare var opptatt av menneskets vaner, og som var i stand til å ta vignetter fra hverdagen og gjøre dem levende til oss i dag. '
Prins Robert presenterte også Domaine Clarence Dillon History Challenge, en konkurranse designet for å avdekke tidlige historiske omtaler av Chateau Haut-Brion. Alle nye historiske sitater fra før 1660 vil motta ‘en uspesifisert belønning’, og den samlede vinneren vil bli kunngjort i juni 2014.
Skrevet av John Abbott
