Tyskland: rødviner å se på...

Pfalz, Tyskland Kreditt: Unsplash / Luca

• DWWA 2020
• DWWA høydepunkter
• Tyskland
• Magasin: April 2021 Utgave

Kjemper for oppmerksomheten til ekspertdommerne på Decanter World Wine Awards 2020 , Tysklands rødviner presterte bedre enn noe annet år, og vant et rekordstort antall Platinum-medaljer.

Fra elegante Spätburgunder (Pinot Noir) til Lemberger og Syrah, nedenfor er noen eksempler på toppscoring å passe på ...

Jan Konetzki om å bedømme tyske viner på DWWA 2020

Klassisk produserer Tyskland svimlende Pinot Noirs fra de litt kjøligere områdene, samt fra de varmere områdene i sør. Vi har smakt på fantastiske drikkerviner, fra “session” Pinot Noirs til virkelig toppkvalitets, verdige grand cru-stiler.

gordon ramsay er 24 timer til helvete og tilbake sesong 2 episode 5

Det som virkelig overrasket meg er at mindre kjente og mindre kjente områder som Württemberg og signaturvarianter, for eksempel Lemberger, viste veldig bra og stilte ut, til og med på grand cru-siden, noe virkelig løfte. Litt sære varianter, for eksempel Syrah, har også vist seg fantastisk godt fra Tyskland - så pass opp for tyske røde!

Konetzki, opprinnelig fra Lüneburg, Tyskland, er en uavhengig sommelier, vindirektør ved Ten Trinity Square London, og ambassadør for Château Latour og Artémis Domaines. I 2012 vant han den britiske Sommelier of the Year-tittelen.

uskyldssang ganske små løgnere

å bade

Fritz Wassmer, Sommerhalde Bombach Pinot Noir 2016

97 poeng, Platina
€ 56 (2017) www.weingutfritzwassmer.de
Overdådige, pene aromaer av svart kirsebær, løftet fiolett, plysj bringebær og kakao fører gjennom til en smak med sur kirsebær, nellik, lakris, rød plomme og alt understøttet med et snev av mørkt krydder.alk13,5%

Martin Wassmer, Dottinger Castellberg Syrah 2016

97 poeng, Platina
€ 64 (2018) www.weingut-wassmer.de
Hovete krydret lag med hvit pepper, vanilje, frodig bjørnebær, sur kirsebær og smidig, forførende eik fører videre til en saftig smak omgitt av svart kirsebær, plomme, solbær og harmoniske, polerte tanniner.alk13,5%

Fritz Wassmer, Alte Reben Pinot Noir 2017

93 poeng, Sølv
€ 29 www.weingutfritzwassmer.de
Parfymerte og innbydende lag med kald røyk, mykt krydder og kirsebær, mens ganen er plysj med fløyelsaktig frukt.alk13,1%

Hex vom Dasenstein, Pinot Noir GG 2017

93 poeng, Sølv
€ 19,90 (2018) www.hex-vom-dasenstein-weinshop.de
Plysj og ruging med hint av solbær, morbær og mørkt krydder, deretter til en smak av elegant ristet eik og rullende tanniner.alk14,5%

Martin Wassmer, Schlatter Maltesergarten Pinot Noir 2016

93 poeng, Sølv
£ 22,40 (2015)The Vineyard Belfast
Elegante og behersket aromaer av krydder, nellik og bringebær, deretter til en smak av svart frukt, mokka og pepperkaker.alk13,5%

Alde Gott, Von Alten Reben Pinot Noir Spätlese Trocken 2017

92 poeng, Sølv
€ 13,50 (2018) www.aldegott.de
Attraktiv og innbydende bikake, bakt jordbær og mørk sjokolade nese, kirsebær og plysj krydret eik på smak.alk14%

Schneider, Weiler Schlipf Pinot Noir 2016

92 poeng, Sølv
£ 28 (2017) Swig
N / A UK www.weingut-am-schlipf.de
Parfymert med tørket urt, tøff røyk og Morello kirsebær, elegant fin syre og smidige tanniner på smak.alk1. 3%

Württemberg

Aldinger, Fellbacher Lämmler Lemberger GG 2017

97 poeng, Platina
£ 50,40 The WineBarn
Elegant og fristende på nesen, med lag av cassis, blåbær, pepperkaker, lakris, nellik og frodig bramble, deretter videre til en smak av hvit pepper, sitrongress, plysj svart frukt og silkemyke tanniner.alk1. 3%

småbarn og tiara sesong 7 episode 1

Schnaitmann, Lämmler Pinot Noir GG 2017

92 poeng, Sølv
£ 52 (ib, 2018)Ærlige druer
Innbydende og røykfylt, med flintete hint av elegant krydder og rød frukt, blir ganen prydet med blåbær og en fin syre.alk1. 3%

Cleebronn & Güglingen, Herzog C Lemberger 2017

91 poeng, Sølv
€ 9,80 (2018) www.cleebronner-weinshop.de
Kraftig lakris, kandiserte appelsinskall, kanel og nellik fører til levende krydret bjørnebær og smidige, glatte tanniner.alk1. 3%

beste vin til prime ribbeinstek

Pfalz

Schenk-Siebert, Neuleininger Feuermännchen Pinot Noir 2017

95 poeng, Gull
€ 20 (2018) https://shop.weingut-schenk-siebert.de
Innbydende og røykfylte aromaer av plysj sort frukt, mørk sjokolade, mocca og luksuriøs eik, deretter til en krydret smak av svart kirsebær, bjørnebær og subtile tanniner.alk14,1%

Weinbiet, fra de første vingårdene Merlot-Cabernet Sauvignon 2018

91 poeng, Sølv
€ 7 (2019) https://shop.weinbiet.de
Overdådig med svart kirsebær, svart nåværende blad og mørk sjokolade nese, elegant krydder, mokka og uberørte tanniner på smak.alk14%

Rheinhessen

Lisa Bunn, Nierstein vom Rotgende St Laurent 2017

91 poeng, Sølv
€ 13,50 (2018) https://weingut-bunn.de
Vakkert aromatisk, med lag av mandarin, tørket blomst og blåbær, deretter videre til en smak av konsentrert solbær og glitrende syre.alk13,5%

Rheingau

Georg Müller, Hassel Pinot Noir GG 2017

94 poeng, Sølv
Ikke relevant www.georg-mueller-stiftung.de
Parfymert med morbær, Morello kirsebær og toasty eik, smidig tanniner, mørk sjokolade og ryddig syre på smak.alk13,5%

Eberbach kloster, Assmannshäuser Höllenberg Crescentia Pinot Noir 2016

93 poeng, Sølv
£ 25 - £ 30 Boutinot, Chester Beer & Wine, Drink Finder, Kwoff, North & South, Wild & Lees
Elegante trerøyk-, bringebær- og sjokoladearomater fører til krydret eik, solbær, rød kirsebær og harmonisk syre. Alc 13%

chicago pd sesong 3 episode 2

Ahr

Maibachfarm, Burggarten Spätburgunder 2017

95 poeng, Gull
€ 29 (2015) www.maibachfarm.de
Røykete, flintete aromaer av plysj mørk frukt, kardemomme, pepperkaker og lakris, mens ganen er lagdelt med Morello-syltetøy, tørket blåbær og milde, polerte tanniner.alk13,5%

Maibachfarm, Recher Herrenberg Pinot Noir 2017

94 poeng, Sølv
€ 29 (2015) www.maibachfarm.de
Berusende med hint av cassis, marokkansk krydder og blåbær som fører til tørket timian og plysj frukt på den smakfulle ganen.alk13,5%

Dagernova, Heimersheimer Landskrone Spätburgunder 2018

93 poeng, Sølv
€ 24,90 (2017) www.dagernova.de
Duftende og innbydende med aromaer av morbær, bringebær og urt, knasende frukt og krydder på den silkemyke ganen.alk13,5%

Kreuzberg, Devonian skifer R Pinot Noir 2017

91 poeng, Sølv
Ikke relevant www.weingut-kreuzberg.de
Tøff med kandiserte appelsinskall, tørket urt og mørkt bær på nesen, plommelikør og overdådig krydret frukt på smak.alk13,5%

Sachsen

Proschwitz Castle, Pinot Noir GG 2016

94 poeng, Sølv
€ 23,50 www.proschwitzer-weinshop.de
Lys med pen bringebær, hodeete pepperkaker og rød kirsebær som fører til skogfrukt, vanilje og plysj tanniner på smak.alk1. 3%

DD Stor vekst