Skuespillerinne og vinelsker Emma Thompson sier at å gå uten vin ville være som å miste en del av sjelen hennes.
kjøkkenet sesong 17 episode 6
The Love Actually-stjernen - som går på Berry Bros-vinkurs etter jul - sa: 'Jeg kan leve uten juveler og nydelige klær, jeg kan til og med leve uten te, men hvis jeg aldri skulle ha et glass vin igjen, ville det være som å miste en del av sjelen min. '
Thompson snakket med Decanter.com ved lanseringen av Ballantyne, en kashmirbutikk på Londons New Bond Street.
Hun sa at hun vil lære mer om vin for å forstå lidenskapen sin. ‘Julegaven min fra mannen min er et fire-dagers vinkurs på Berry’s, som jeg er veldig spent på. Jeg tar mamma med meg, ettersom mannen min ikke drikker. '
Thompson, gift med Sense and Sensibility-stjernen Greg Wise, ble først introdusert for vin mens han studerte i Cambridge. ‘Jeg deltok i en blindsmaking og rommet var befolket med gamle menn. Jeg var jublende fordi jeg plukket ut den dyreste vinen som favoritt. '
Skuespilleren innrømmer at hun foretrekker Old World fremfor New World-viner. ‘Jeg er en hvit burgunderjente’, sa hun, og avslørte at hennes favorittsted å nyte et glass vin er Waterside Inn i Bray.
'De har denne fantastiske sommelieren som er større enn livet, kalt Frédéric, som alltid anbefaler mindre kjente viner, som sannsynligvis er laget av en oenofil ikonoklast i et lite hjørne av Frankrike, men det er skjønnheten til vin', sa hun.
Thompson er akkurat ferdig med innspillingen av Last Chance Harvey i London med Dustin Hoffman.
Skrevet av Lucy Shaw
