Napa Harvest Credit: Napa Valley Vintners
Forventningene øker fremdeles for California Cabernet 2013-årgangen, som mange vinprodusenter tror vil bli bedre enn det allerede høyt vurderte 2012.
To støtfanger og høy kvalitet California Cabernet årganger i 2012 og 2013 har hjulpet vinprodusenter til å gå videre fra en værblåst 2011-avling.
Og mens spenningen for 2012-vinene bidro til å doble salget på fjorårets premiere Napa Valley auksjon, 2013-årgangen matchet den etterspørselen på årets auksjon og blir nå tippet for å være enda bedre i glasset.
- Premiere auksjonen i Napa Valley slo rekord $ 6 millioner
‘2013 var bedre enn 2012,’ sa Laura Diaz Munoz, vinprodusent for Jackson Family Wines ’Galerie Label, som produserer 100% Cabernet fra Napa Valley og også Knights Valley i Sonoma.
‘Plantene slet ikke i 2013 slik de gjorde året før,’ sa hun til Linda Murphy for en artikkel publisert i California-supplementet til Decanter magazine's septemberutgave . ‘I 2012 måtte vinstokker jobbe for å danne knopper og modne frukt etter den kule 2011. '
Steve Peck, fra J Lohr Vineyards & Winery i Paso Robles, sa: ‘2013 er kjære, helt eksepsjonell. 2013-tallet har mye mer kropp enn i 2011 og 2012, for å gå sammen med de store tanninene. ’
Under auksjonen Premiere Napa Valley i 2015 ble årgangen 2013 beskrevet som ‘flørtende med perfeksjon’. Årgangen kan også opprettholde Californias nylige prismoment på fine vinmarkedsindekser, som undersøkt av Ella Lister i Karaffel California supplement.
