Kreditt: CSonoma County Fort Ross Seaview Vineyard
Årgang 2010 i California
Holde
En kul og utfordrende vekstsesong utgitt i livlige, saftige, konsentrerte viner som gifter seg med en betydelig tidlig appell med kjellerstrukturen Cabernet Sauvignon utmerket seg.
er tro som forlater unge og rastløse4/5
- Treasury Wine Estates rekonstruerer California Wine Ops
Værforhold
En kjølig, våt vår resulterte i sen blomstring og ga en smak av vekstsesongen som kommer, for de kjølige temperaturene vedvarte utover sommeren: juli i Napa var den nest kaldeste på 50 år. Så, i slutten av august, steg temperaturen og slo rekordene for Nord-California, ettersom mange produsenter mistet frukt på grunn av solbrenthet, i noen tilfeller så mye som tjue prosent. Regnvær i midten av oktober og tidlig frost rundt Thanksgiving fullførte et komplisert bilde. For mange vinprodusenter og vingårdforvaltere, som er vant til det kalde og konsistente klimaet i California, var året en frekk oppvåkning av den slags forhold som nord-europeiske vinprodusenter møter som et rutinemessig spørsmål.
California, Ridge Vineyards Geyserville
Vinene
Til tross for en så uregelmessig vekstsesong produserte 2010 imidlertid et utmerket sett med viner. Høyere syre og friske frukttoner, en konsekvens av den uvanlig kule årstiden, gjør årgangen spesielt overbevisende — og drikkbar. Disse egenskapene gjør denne årgangen til en favoritt hos mange Napa-vinprodusenter. Mens vinens rene frukt allerede gjør dem tiltalende drikkbare, bør deres raffinerte tanniner og lyse syre gjøre 2010 til den mest potensielt langlivede California Cabernet Sauvignon-årgangen siden 2001.
De kule forholdene i 2010-årgangen bevarte sjelden friskhet og balanse i California Cabernet Sauvignon, og denne sorten er styrken i 2010, fremfor alt i Napa Valley. Sonoma led mer av den kjølige, fuktige våren og forsommeren, så avlingen av Chardonnay , Pinot Noir og Zinfandel er variabel, med Chardonnay sannsynligvis den mest konsekvent vellykkede sorten. Det er sant for Central Coast også, og som alltid var Pinot Noir og Chardonnay mest utsatt for det ustabile været.
Sonoma County, Kutch Wines høst
Beste produsenter
Cabernet Sauvignon: Philip Togni, Spottswoode Estate, Dominus Estate, Dunn Vineyards, Heitz Wine Cellars, Schrader Cellars, Bond, MacDonald, Ridge Vineyards, Corison, Diamond Creek
ncis en sesong 8 episode 4
Chardonnay: Stony Hill, Varner, Kongsgaard, Rhys, Ramey
Pinot Noir: Rhys, Rivers-Marie, Calera, Radio-Coteau, Dehlinger, Peter Michael
Rhône-varianter: Rhys, Arnot-Roberts, Anthill Farms, Edmunds St. John, Copain, Saxum, Peay
