DWWA Reguional Trophy
- Årgang 2008
Den eksepsjonelle kvaliteten på denne vinen sjarmerte panelet ved å vise frem den etterlengtede kompleksiteten Malbec kan oppnå når den blandes.
Sophenia, Synthesis The Blend, Tupungato, Mendoza 2008
Den eksepsjonelle kvaliteten på denne vinen sjarmerte panelet ved å vise frem den etterlengtede kompleksiteten Malbec kan oppnå når den blandes.
Dens flerlags frukt og eleganse må gjenspeile personligheten til Sophenias vingård i Gualtallary og dedikasjonen til teamet. 'Vi må ha laget mer enn 500 smaksprøver av druene som variantekomponentene og den endelige blandingen for denne vinen', regner Matías Michelini og Rogelio Rabino, henholdsvis Sophenias vinprodusentskonsulent og vinprodusent.
Syntese er deres ikonkvalitetsområde laget med druer valgt fra de beste pakkene i deres vingård. For 'The Blend' har de fire variantene - Malbec, Cabernet Sauvignon og Merlot - blitt vinifisert separat til den endelige vinen ble bestemt og lagret i ytterligere 9 måneder på nye franske fat.
Det er bare en annen blanding i denne vingården, og det heter navnet, 50% Sophia og 50% Eugenia, eiernes døtre. Roberto Luka og hans venn Gustavo Benvenuto startet Sophenia i 1998 med å plante en 130 hektar vingård i Gualtallary, Tupungato, i den høyeste kanten av Uco-dalen.
Phil Crozier fra Gaucho Grill-restaurantene og dommeren ved Decanter World Wine Awards sier: ”Det tok meg to år å uttale Gualtallary (wal som i gua fra Guantanamo og ta-jha-ree) riktig, og jeg blir fortsatt trukket opp på fonetikken. ” Å prøve å huske Gualtallarys navn er verdt innsatsen. Dette kjøligere distriktet Mendoza holder løftet om å produsere Ucos mest elegante viner.
Skrevet av Marina Gayan MW
