Øl gjennomgår en revolusjon. Flere mennesker drikker ikke bare øl, de lager det også selv hjemme. Men hvis du kommer fra Dixie har ikke regionen din fått så mye kjærlighet og oppmerksomhet i håndverksølkretser som deler av nord og vest har, men det endrer seg.
Plutselig ser det ut til at alle er besatt av øl laget i sør fra Asheville til Tampa til Charleston, og til og med ølnerder fra Birmingham synger lovsangen til sørlig øl. Men som en ekte sørlending har du alltid visst at ølene fra regionen din var fantastiske, det er alle andre som tar igjen. Her er 16 bryggerier som lærte deg å elske håndverksøl hvis du ble forelsket i øl mens du bodde i sør.
Abita Brewing
Klart alle ser ut til å kjenne Purple Haze – spesielt stenervennene dine – men som sørlending elsker du også øl som Jockamo IPA og Restoration Pale Ale.
Lazy Magnolia
Ikke mange vet at det er et flott håndverksbryggeri i Mississippi, men enda færre vet at det drives av et mann og kone-team der kona er bryggmesteren.
Søtvann
Disse gutta er kanskje i raseri nå, men du husker da ideen om håndverksøl i Atlanta var en spøk, og så endret disse gutta alt det med øl som 420 Sweet Georgia Brown og Blue.
Bra folk som brygger
Mens vennene dine kanskje har hatt Busch lite i koozies ved bakluken, hadde du en boks Good People Pale Ale fordi Good People viste deg fremtiden til Alabama-øl og det var lyst.
Shiner Bock
Klart du kan finne det stort sett overalt nå, men du drakk dette ølet før hipsterne på SXSW noen gang oppdaget det eller Austin.
Cigar City
Ja, du har smakt den svært ettertraktede Hunahpu's Imperial Stout, hva med den?
Terrapin
Det er vanskelig å tro at Athen har mer enn god musikk og fotball, men dette håndverksølet var sannsynligvis en av de første du noen gang har spist, og det kan ha fått deg til å hoppe over spillet for å bare henge på bryggeriet.
West Sixth Brewing Company
Kentucky er kjent for Bourbon? Morsomt som en ekte øldrikker fra sør, vet du det for fantastisk håndverksøl, spesielt når det kommer til West Sixths Lemon Grass American Wheat.
Bayou Teche øl
Dette kan være en relativt nykommer på Louisiana-ølscenen, men hvis du drikker øl i sør, kjenner du dem definitivt, spesielt deres LA 31 Biere Pale.
Westbrook Brewing
Mens turister vandrer rundt i Charleston sentrum som zombier, vil du heller dra til Mt. Pleasant for å få noe av det beste håndverksølet i landet. Og fordi det er nær stranden kommer det selvfølgelig i bokser.
Foothills Brewing
Disse gutta har sannsynligvis laget IPA-en som fikk deg til å elske IPA'er.
Wicked Weed
Asheville er raskt i ferd med å bli mekkaet for sørlig øl, og sanne fans vet at de må sjekke ut Wicked Weed og bryggeriets episke funk-hus hvor noen av de beste surølene i landet blir skapt.
Fullsteam
Vent, det er et universitet i denne byen som faktisk gjør Durham berømt? Du trodde det var ølet som ble laget her.
Yazoo bryggeri
Mer bevis på at det har blitt laget stor håndverksøl i sør en stund nå.
bgc sesong 12 episode 2
Wiseacre Brewing
Hvis du bakket i The Grove, drakk du sannsynligvis massevis av dette.
