Kreditt: Vinprodusenter i Nord-Hellas
- DWWA 2020
- DWWA høydepunkter
- Gresk vin
I løpet av de siste ti årene Xinomavro har blitt en av Hellas mest populære røde druesorter. Plantet i Nord- og Midt-Hellas, finner du sorten i fire av Hellas Protected Originations (PDO) inkludert Naoussa, Amynteo, Goumenissa og Rapsani.
I vingården er druen inkonsekvent og krever nøye forvaltning, og i vingården er det nøye med tid og tid som kreves for å temme de tøffe tanninerne og den høye syren, men når den produseres godt, kan Xinomavro ligne strukturen til Barolo med balansert faste tanniner og lys syre , og distinkte aromaer av friske og tørkede røde frukter, blomster, tomater, tobakk, svarte oliven og krydder.
Premium: Oppdag Hellas flaggskip druer
The Good Doctor sesong 2 episode 17
Rull ned for å se alle de 10 prisbelønte Xinomavro-vinene, pluss smaksnotater
Xinomavros bemerkelsesverdige syre og tanniner blir vanligvis lansert på markedet etter minst to års aldring, og gir vinene et godt potensial for vinkling, og gjør også vinen til et ideelt tilbehør til mat. Unoaked versjoner som ligner på Pinot Noir passer godt sammen med matvarer som sopprisotto, svinekjøtt og lam, og eikepåvirkede stiler med vilt eller til og med tørrbiff.
100% Xinomavro-viner tildelte medaljer ved Decanter World Wine Awards 2020.
Xinomavro er best kjent for sin produksjon som rødvin, men kan også brukes til å lage gode roséer, aromatiske musserende viner og søte viner.
Feiret 1. november, Internasjonal Xinomavro-dag ble etablert av Vinprodusenter i Nord-Hellas for å øke bevisstheten om og fremheve en av Hellas mest verdsatte urfolkssorter.
Betraktet som en “gresk ambassadør” -variant ved siden avTILssyrtiko, Moschofilero og Agiorgitiko, bli kjent med Xinomavro med et utvalg av prisbelønte røde og roséviner, pluss smaksprøver, fra Decanter World Wine Awards 2020.
For ytterligere vinopplysninger og forhandlere, velg vinen av interesse nedenfor.
Talking Dead sesong 6 episode 10
DWWA 2020: 10 prisbelønte Xinomavro-viner å prøve
Nett
Sølv, 92 poeng
Strålende uttrykksfull jordbær og kryddernese. Ganen gir høye tanniner og skiver av kirsebær-, tranebær- og granateplekarakterer. Lang finish.
ncis: new orleans sesong 4 episode 14
Sølv, 92 poeng
Urte-, plomme-, sortkirsebær- og kardemonsaromat. Medium fyldig med en kjøttfull tekstur, finkornede tanniner og en litt seig finish. Stilig!
Sølv, 92 poeng
Dette er et overflødighetshorn av kirsebær, tyttebær, eikekrydder og lakris med klumpete tanniner, en seig tekstur og lang finish.
Sølv, 91 poeng
Denne elegante vins imponerende allehånde- og tøffelfigurer, finkornede, grippete tanniner og survann i munnen gir en nydelig flaske som eldes godt.
Sølv, 90 poeng
Krydret og læraktig nese med finkornede tanniner og poser med knasende svarte frukter i munnen. Fullfører langvarig. Trenger tid.
Sølv, 90 poeng
Utviklet tobakk, kandiserte kirsebær, sandeltre og læraromater. Ganen har tannisk grep og rikelig med modne tranebær- og eikekrydder. Imponerende ting.
Bronse, 89 poeng
Uttrykksfull balsamico, rød kirsebær, rose, oliven og eik kryddernese. Sappefrukt i smak, pluss jordete tanniner og god lengde.
Bronse, 88 poeng
Boldt bringebær og krydret nese. Ekstraheres i munnen med rikelig med ny eik og klumpete tanniner. En for mat.
Rosa
Sølv, 92 poeng
Bringebær, rosenblad og sitrusnese. Elegant og presis med skarp syre og rosa grapefrukt, rips og ville jordbærsmaker. Teksturert men lett og veldig lang.
Bronse, 89 poeng
Rød frukt og bonbon nese. Ganen er markert tilbakeholden, men fortsatt ganske vedvarende med toner av svart kirsebær. Veldig mye en matvin.
Flere DWWA høydepunkter: Best of Bordeaux: Topp 20 viner fra DWWA 2020
overlevende andre sjanse episode 12
