tetra pak
Vin i kartonger kan bli en 'vellykket nisje' i Storbritannia, mener bransjeeksperter, da de første Tetra Pak-vinene pakket i landet traff butikkhyllene.
Første britiske pakkede vinkartonger: Tetra Pak
Vinimportør Raisin Social har gått sammen med UK-baserte Greencroft Bottling og Tetra Pak å lansere viner fra to sørafrikanske produsenter i Tetra Pak.
Det er to Fairtrade-viner fra Du Toitskloof , en Cabernet Sauvignon-Merlot rød og en Chenin Blanc-Sauvignon Blanc, som utelukkende vil være i Waitrose .
I en innledende produksjon på 100.000 Tetra Pak-kartonger vil det også være en Shiraz-Cabernet Sauvignon og en Chenin Blanc-Sauvignon Blanc fra Namaqua viner, som vil gå inn i forhandlere inkludert Costcutter, Budgens, Nisa og Londis .
Globalt er rundt 10% av stillevinene pakket i kartonger, som tilhengerne sier er lettere, lettere å resirkulere og mer praktiske enn glassflasker.
I Storbritannia fant imidlertid en nylig undersøkelse av Wine Intelligence at flasker forblir 'det klart mest populære valget'.
Det har vært mange forsøk på å selge vin i kartonger i Storbritannia, som f.eks Boissets franske kanin de fleste har ikke klart å gå mainstream.
Likevel tror noen at Tetra Pak ennå kan lykkes der slike som PET-flasker og poser har slitt. 'Av all emballasjen som har kommet med nylig, har Tetra mer potensielt nyttige egenskaper,' sa COO for Wine Intelligence, Richard Halstead. Decanter.com .
Tetra Pak-kartonger er laget av råstoff med lite karbon, hovedsakelig med papp laget av tre. Flertallet av Tetra Pak i Storbritannia er fra ansvarlig forvaltede skoger, sa Raisin Social i en pressemelding.
Det er betydelige miljøfordeler med Tetra Pak og lignende pappkartonger: mens glass utgjør rundt 40% av vekten av en flaske vin, kan en kartong være så lite som 4%. Den firkantede formen gjør at den kan pakkes tettere enn en flaske, noe som betyr at koffertene kan være mindre og lettere og kreve mindre lagerplass.
‘Tetra har potensial til å bli en vellykket nisje. Enten forbrukerne godtar det, er det nå i fanget på gudene, ’sa Halstead.
Raisin Social administrerende direktør Simon Halliday sa at Tetra Pak-vin gir bedre valuta for pengene. 'Vi tror det vil være vekst i Tetra-kategorien,' sa han.
Du Toitskloof-vinene vil gå inn i Waitrose til £ 4,99 per 75cl kartong, etter forbrukerundersøkelse hos forhandleren.
Vinene i Tetra Pak har en holdbarhet på 18 måneder før de åpnes.
Skrevet av Chris Mercer
