Vosne-Romanée har en storhet om det. Hjem til slike armaturer som Domaine de la Romanée-Conti og Méo-Camuzet, vinene er rike, parfymerte, lang aldring - og ofte utrolig dyre. Stephen Brook besøker landsbyen Côte de Nuits.
hva som skjedde med håp om det modige og det vakre
Ingen andre rødvinlandsbyer i Bourgogne kan konkurrere med Vosne-Romanée når det gjelder berømmelse. Gevrey-Chambertin kan matche den for sin parade av grand crus, men ikke alle har samme prestisje som for eksempel Romanée-Conti, La Tâche eller Richebourg. Og ingen andre landsbyer er hjemsted for et domene som bare består av syv grand crus, to av dem monopolsteder. Burgundfantastere snakker kanskje ikke om Domaine de la Romanée-Conti i de stille lydene man ville ha hørt for 20 år siden, men det produserer fortsatt viner med forbløffende skjønnhet og konsistens.
Du lurer kanskje på om sprøytenarkomanen rundt Vosne er berettiget - det korte svaret er ja. Vinene er innbegrepet av fin og flott rød Bourgogne. De er apotheosen til Pinot Noir. Chambolle Musigny eller Volnay kan trumfe det når det gjelder finesse, og Vosne er sjelden så utsøkt som vinene fra disse landsbyene. Heller ikke vinene oppnår den rene kraften og tettheten til en stor Chambertin eller Clos de Bèze. I stedet ligger Vosnes herlighet i sin bemerkelsesverdige blanding av rikdom og parfyme, livlig frukt og en dyp struktur. Få røde burgunder er like langvarige som Vosne, og utvikler seg heller ikke så subtilt med flaskealderen. Og, det må sies, få røde burgunder er like svimlende dyre som de største Vosnesene.
Som så ofte i Bourgogne (og Champagne for den saks skyld) ligger de store vingårdene i midten av skråningen, i Vosnes tilfelle like bak landsbyen. Utvekslingen av Grand Crus begynner like nord for Nuits St-Georges med La Tâche, etterfulgt av La Grande Rue, La Romanée, Romanée-Conti, Romanée St-Vivant og den mektige Richebourg. Så stopper Grand Crus med et band av Vosnes fineste premiers crus (Aux Brûlées, Suchots og Beaux Monts) før Grand Crus gjenopptas med Echézeaux og Grands Echézeaux, som ligger mot den enorme Clos de Vougeot. Som en bred generalisering er disse to siste grand crus ikke så høyt ansett som deres sørligere fettere. Det er faktisk sektorer på 38 ha (hektar) i Echézeaux som til og med noen dyrkere ikke anser av grand cru-kvalitet. Det overgås ofte av premiere (fra toppprodusenter) som Beaux Monts og Cros Parantoux.
https://www.decanter.com/wine-news/macron-xi-wine-romanee-conti-78-427317/
De gjenværende premieren crus ligger enten i bakkene bak Richebourg og La Romanée eller mellom La Tâche og grensen til Nuits St-Georges. Når terrenget stiger bak grand crus, blir mikroklimaet litt kjøligere, og vinene, selv om de er veldig gode, oppnår ikke regelmessig modenhet og kompleksitet hos de fra de store vekstene. Som alltid i Burgund er det et spørsmål om nyanser. Richebourg og La Tâche er vanligvis de mektigste av grand crus Romanée-Conti og La Romanée er mer elegante. Village-vinene, i motsetning til crus, er vanligvis lettere i strukturen, men viser fremdeles all subtilitet og finesse som Vosne er kjent for. Det er sjelden man møter en fortynnet eller ubalansert vin i denne kategorien, noe som ikke er tilfelle med noen andre kommuner i Côte d’Or.
Vosne er dominert av Domaine de la Romanée-Conti (DRC) - uunngåelig, med tanke på hvor stor en eierandel det er og glansen av vinene. Men det regjerer ikke lenger alene. Vinelskere som er kjent med vinpolitikken i Bourgogne, vil vite om den dramatiske avgangen i 1992 av Mme Lalou Bize-Leroy fra DRC, hvor hun var en storaksjonær og en aktiv deltaker i markedsføring og salg av vinene. Selv om det sies at kommersielle feilvurderinger hadde vært årsaken til splittelsen, var en annen faktor at mens hun opptrådte for DRC, samtidig bygde hun opp sin egen fantastiske eiendom, basert i Vosne og uunngåelig betraktet som en konkurrent.
Når Mme Bize-Leroy ikke lenger var involvert i DRC, var hun fri til å utvikle sin egen eiendom, noe hun gjorde ved å snappe opp andre domener da de kom på markedet. Hun gjorde sin ambisjon klar ved å selge vinene sine til priser nesten like høye som de som ble belastet av DRC. I dag er hun en stor aktør i landsbyen, selv om Domaine Leroy har eierandeler over hele Côte d’Or.
To viktige klaner holder fast i Vosne. Både Gros og Mugneret-familiene har betydelige andeler i landsbyen, og fordi takket være franske arvelover har disse eierne blitt delt og handlet gjennom generasjonene, er det en rekke forskjellige eiendommer med disse to familienavnene. Dette kan være forvirrende for forbrukeren, som ikke kan forventes å kjenne forskjellen mellom Michel Gros, Bernard Gros og Anne Gros, for bare å nevne noen få.
Noen av de andre toppgodsene i landsbyen er René Engel, Confuron-Cotétidot, Méo-Camuzet, Robert Arnoux, Grivot, Liger-Belair og de forskjellige Mugnerets. Dette er uten unntak toppflygende produsenter. Som alltid i Burgund har de ledende négociants også tilstedeværelse: Jadot, Drouhin og andre. Og som ofte er tilfelle, har fine domener i andre landsbyer også andeler i Vosne: disse inkluderer Dujac, Moillard og Tardy.
Dette betyr at man sjelden møter en middelmådig flaske Vosne-Romanée, noe som ikke er tilfelle i større og mer varierte landsbyer som Nuits St-Georges eller Gevrey-Chambertin. På den annen side kommer ikke vinene billig.
Deres omdømme er godt etablert, og produsentene er ikke under noe press for å presse prisene ned. Mengder er tross alt veldig begrensede: det er bare 105 ha Villages Vosne, 58 ha av de 13 premiers crus og 75 ha av de åtte grand crus. For Vosne er det veldig mye et selgermarked.
Nøkkelspillere
De store navnene i Vosne-Romanée, som representerer de beste av produsentene.
Robert Arnoux
Arnoux døde i 1995, og siden den gang har denne supre eiendommen blitt drevet av svigersønnen Pascal Lachaux. Bedriftene inkluderer grand crus Romanée
St-Vivant og Echézeaux, og premiere crus Chaumes, Reignots og Suchots. Lachaux trekker ut alle stoppene, aldrer de beste vinene i ny eik, og tappes uten fining eller filtrering. Dette er sentralt Vosne: alltid rik, alltid stilig. Og man skal legge til, alltid veldig dyrt. Tlf: + 33 3 80 61 08 41
Confuron-Cotetidot
Jean-Pierre Confuron driver denne eiendommen på 11 hektar med broren Yves, som også er vinmaker på det berømte Domaine de Courcel i Pommard. Han plukker som
sent som mulig, og søker maksimal fenolmodning, slik han sjelden bestemmer. Vinfremstillingen er ikke-intervensjonistisk, uten syrekorreksjon, fining eller filtrering, og en beskjeden bruk av ny eik. Hans beste viner er vanligvis premier cru Suchots og Echézeaux, men de trenger noen år i flaske for å vise seg på sitt beste. Tlf: +33 3 80 61 03 39
vikings sesong 5 episode 3 oppsummering
Rene Engel
Engel døde i 1986, 94 år gammel, og ga tømmene til barnebarnene Philippe og Frédéric. Grands crus (Echézeaux og Grands Echézeaux) eldes i 50% nye eik andre viner, inkludert Brûlées, i 35% ny eik. Village-vin er utmerket valuta for pengene, og alltid morsom, mens Grands Echézeaux kan stige til store høyder. www.domaine-engel.com
Jean Grivot
Grivots begynte å tappe vinene sine på 1930-tallet, så de er godt etablert i landsbyen. Den reserverte og seriøse Etienne Grivot har laget vinene i nesten to tiår, og eierandelen på denne 15ha eiendommen inkluderer mange premiers crus, samt Echézeaux og Richebourg. Dette er dype fargede rike viner, kraftig parfymerte og vakkert strukturert. Siden midten av 1990-tallet har Grivots viner vært blant de beste i Vosne, om ikke hele Bourgogne. Tlf: +33 3 80 61 05 95
Gros-familien
Det tok sider for å forklare Gros-familiens komplekse søskenbarn, deres ekteskap og arv, deres andeler og leiekontrakter. De største aktørene er Anne (se Nye ansikter), Michel, Anne-Françoise og Bernard. Anne-Françoise er gift med François Parent of Pommard hun eier en stor pakke Richebourg, samt Echézeaux. I noen år har vinene blitt laget i en mørk, stilig stil som har maskert forskjeller i terroir. Michel Gros eier en av de største domene, inkludert monopolstedet Clos des Réas og en pakke Brûlées. Vinfremstillingen er klassisk, selv om han bruker utvalgte gjær og mer kontroversielt varmer opp vinen på slutten av gjæringen. Stilen er smidig og stilig, snarere enn superkonsentrert, og vinene er tilgjengelige ganske unge. Bernard Gros bruker etiketten Gros Frère et Soeur, og hans beste eierandel er i Grands Echézeaux og Richebourg. Kvaliteten virker markant forbedret i nyere årganger.
https://www.decanter.com/premium/anne-gros-minervois-wines-388435/
Anne-Françoise Gros. Telefon: +33 3 80 22 61 85
Michel Gros. Telefon: +33 3 80 61 04 69
Storebror og søster. Telefon: +33 3 80 61 12 43
Lamarche
François Lamarches 8 ha inkluderer fire premiers crus, pluss både Echézeaux og monopolet Grand Cru i La Grande Rue. Vinene eldes i en god del ny eik, og tappes på flasker uten fining eller filtrering. Til tross for noen nylige forbedringer, samsvarer Lamarces viner fremdeles ikke med storheten til hans beholdning. Tlf: +33 3 80 61 07 94
Leroy
Lalou Bize-Leroys Vosne-baserte biodynamiske domene må skilles fra hennes forretningsmessige virksomhet Maison Leroy, og hennes lille familiedomene på Auvenay. Hun trekker ut alle stoppene her: biodynamisk vindyrking - ‘Når du har sett hva biodynamisme kan gjøre for vinrankene, er det ingen vei tilbake,’ sa hun en gang til meg - veldig lave avlinger og aldring i 100% ny eik. Hun eier rundt 2 ha i Beaux Monts, samt nesten en hektar hver av Romanée St Vivant og Richebourg. Dette er fantastiske, dype viner, og en smaksprøver her er en imponerende opplevelse. Likevel hviler Mme Bize-Leroy aldri på laurbærene. Den samme energien og besluttsomheten som gjør at hun klatrer i en alder da de fleste av oss tror golf er en ekstrem form for trening, er det som driver henne til å opprettholde og forbedre kvaliteten fra år til år. Prisene overgås bare av Domaine de la Romanée-Conti, men vinene er virkelig gode. Tlf: +33 3 80 61 10 82
Forvrengt-Camuzet
I mange år leide Jean Méo ut vingårdene sine til Henri Jayer og andre Vosne vinprodusenter, men i noen år har hele eiendommen blitt forvaltet av sønnen Jean-Nicolas Méo. Méos eier vinstokker i Chaumes, Brûlées, Echézeaux og Richebourg, men de er spesielt stolte av den sjeldne premier cru, Cros Parantoux. Dette er veldig eikete viner som trenger noen år for å kaste sin ungdommelige tannin og tetthet. De er dyre, men konsentrerte, kraftige og majestetiske. www.meo-camuzet.com
Mugneret-Gibourg
Etter at Georges Mugneret døde, har denne eiendommen på 9 ha blitt drevet av enken og to døtre. De produserer en god del landsbyvin, som vanligvis er deilig og fullpakket med fiolett farget frukt, og premiers crus Suchots og Brûlées, samt Echézeaux. Dette er veldig pålitelige viner, morsomme relativt unge, selv om de eldes godt. Noen vises under etiketten Georges Mugneret. Tlf: +33 3 80 61 01 57
Domaine de la Romanée-Conti
blue bloods sesong 8 episode 4
Dette eksemplariske domenet, som hovedsakelig forvaltes av den høflige Aubert de Villaine, eier ikke mindre enn seks grand crus i Vosne, hvor Romanée-Conti og La Tâche er monopolsteder. La Tâche og Richebourg er vanligvis de rikeste og mektigste av vinene, Romanée St-Vivant og Romanée-Conti den mest elegante. Vinproduksjon er uten frills: økologisk jordbruk, perfekt høstet frukt, uten destemming, aldring i ny eik. Siden de alle er dyrket og vinifisert identisk, er den eneste forskjellen mellom vinene deres opprinnelse. Ingen andre eiendommer i Bourgogne kan demonstrere så uanstrengt at terroir ikke er et meningsløst begrep. Men vinene er notorisk dyre. Er de verdt det? Ikke egentlig, men de er forbløffende viner likevel, perfekt klargjort og alltid verdig. Overraskende nok var 2001-tallet noe skuffende (etter DRC-standarder) ved utgivelsen. Tlf: +33 3 80 62 48 80
Emmanuel Rouget
Rouget er nevøen til den legendariske Henri Jayer, og produserer Echézeaux og deler den fremste cru Cros Parantoux med Méo-Camuzet. Vinene er konsentrerte og kraftige, men overprisede. Cros Parantoux er vanligvis bedre enn Echézeaux her. Tlf: +33 3 80 62 83 38
Nye ansikter
Det er få nykommere i Vosne-Romanée ettersom det er så lite plass, men dette er valget av de siste ankomster
Jacques Cacheux
Et lite domene drevet av Patrice Cacheux. Vinfremstillingen er moderne, med stor avhengighet av ny eik for de beste tappene, som er den fremste cru Suchots og Echézeaux. Dette er klumpete, saftige viner, ikke typiske Vosne, men frodige og morsomme. Tlf: +33 3 80 61 24 79
Sylvain Cathiard
Denne 5ha eiendommen har vinstokker i Romanée St-Vivant, Malconsorts, Reignots og Suchots, selv om Reignots vinstokker er unge. Vinene pleide å være magre og tanniske, men siden slutten av 1990-tallet har de fått rikdom og sukkulens. 2002-tallet er spesielt frodig og dramatisk.
Telefon: +33 3 80 62 36 01
Bruno clavelier
Clavelier-familien er kjente négociants, men begynte først å skape sitt eget domene i 1988. Siden 1992 har den organiske eiendommen vært drevet av Bruno Clavelier, kjent lokalt for sin dyktighet i rugby så vel som for sine ferdigheter som vinmaker. Mange av vinrankene er veldig gamle, inkludert pakker med Village-betegnelsen. Han har ingen grand crus i Vosne, men har to premiers crus: Brûlées og Beaux Monts. Clavelier er forsiktig med den nye eik, og ser etter finesse i stedet for utvinning. Noen årganger har skuffet, men de fleste er utmerket, inkludert 1998 og 2002. En toppkilde for Village-viner. Tlf: +33 3 80 61 10 81
Anne Gros
Den ungdommelige og energiske Anne Gros jobber bare 5 ha, men de inkluderer en god pakke Richebourg, samt vinranker i Echézeaux og landsbyen. Vinavl er i det vesentlige organisk, og vinene eldes i en høy andel ny eik. Dette er nydelige viner: rik duftende, levende fruktig, elegant og lang. www.anne-gros.com
Viscount Liger Belair
Frem til 2000 ble alle vinene fra Louis-Michel Liger-Belair eiendom markedsført av Bouchard Père et Fils. I dag vises vinene under hans eget merke. Halvparten av avlingen fra grand cru La Romanée går fortsatt til Bouchard, men ordningen vil opphøre i 2006. De andre viktige vinene er Village-monopolet Clos du Château og premier cru Reignots. Den første årgangen 2000 var skuffende, men fra 2002 har kvaliteten vært eksepsjonell. Selv de vanskelige 2003-årene er en suksess. Men prisene er skremmende høye. Tlf: +33 3 80 62 13 70
