USA Oregon WillaKenzie vingårder
- Høydepunkter
- Magasin: Desember 2019-utgave
I sommer var jeg gjesteforeleser på den 33. internasjonale feiringen Pinot Noir (IPNC) i Oregon , mitt tema er ‘Chalonnaise, the third Côte’. Etter å ha blitt sett på gjennom årene av Côte de Nuits og Côte de Beaune som en slags fjern fetter, omfattende gjenplanting med utvalgte kloner, bedre oppmerksomhet i kjelleren og total oppmerksomhet mot kvalitet har ført Côte Chalonnaise godt tilbake i Burgund-familien .
Finn ut mer om vinregionen i Oregon
Bortsett fra Chalonnaise-mesterklassen og to mindre begivenheter, ble tiden min brukt på å fokusere på Oregon egne viner, spesielt Pinots. Regionens suksess er tydelig fra økningen i beplantning - i 1987 produserte 59 gods / vinprodusenter vin fra 1804 ha 30 år senere, og dette hadde soppet til 12 548 ha plantet og 769 gods / vinprodusenter.
Druesortene plantet i 2017 var: Pinot Noir 59%, Pinot Gris 15%, Chardonnay 6%, Syrah 3%, Cabernet Sauvignon 3%, Riesling to%, Merlot 2% og 10% av andre. Vineyard-utvidelsen har gått raskt, men forventes å avta, spesielt for Chardonnay.
Oregon har ikke blitt spart for global oppvarming. Gjennomsnittlige høstdatoer fra den siste perioden har vært midten av september, tre uker tidligere enn gjennomsnittet de siste 25 årene. Fra 1960-tallet har Willamette Valley oppvarmet seg fra en kjølig klima-region i Winkler Region I til en varmere Region II i dag, og resultatet er så langt mer forutsigbare og mer modne årganger for Pinot-familien, Chardonnay og Riesling.
'Disse Oregon-vinene er veldig stedsspesifikke - de minner meg om Burgund' '
Imidlertid gir de varmere forhold utfordringer med ekstreme varme - 2017 var 118 dager over 27 ° C, inkludert 32 over 32 ° C. Hvis trenden fortsetter, vil det kreve endringer i stil, kloner, varianter og alle målinger av teknikker og prosesser i vingårder og vingårder, som det ble gjort klart av Harry Peterson-Nedry, tidlig partner i den klassiske Chehalem-eiendommen i Ribbon Ridge AVA, Willamette Dal.
Som det var, var årgangen av Pinot Noir som ble vist på ettermiddagene på IPNC-smaksprøver den fantastiske 2016, den tidligste noensinne i Oregon. 2017 var senere, men det hotteste noensinne, men de få prøvene jeg smakte forble fortsatt resolutt Oregonian. 2015 var nesten en tvilling av 2016 med stor varme, stor avling og store forventninger fra starten på grunn av rik frukt og lav syre, og lokalbefolkningen sammenlignet den gunstig med 2014, som selv om den var veldig varm hadde den reneste frukten regionen hadde sett i et tiår .
Disse unge (i burgundiske termer) årganger imponerte meg veldig. Å være helt moderne både i konsept og frukt, de er miles unna Eyrie Vineyards-vinene på 1970-tallet som setter Oregon på Pinot Noir-kartet - men frukten kommer fra det meste organisk oppdrettede vingårdene, og gir hver vin sin egen karakter. Disse vinene er veldig stedsspesifikke, og minner meg om Burgund, og det er sannsynligvis grunnen til at burgundere interesserer seg så mye.
Og det er ikke bare Pinots. På IPNC-lunsjer og middager serverte en mengde sommeliers et fantastisk utvalg av viner. Jeg elsket Pinot Blancs, beundret Pinot Gris (spesielt fra King Estate) og ble fascinert av Rieslings, Alexana Winery 2018 var Alsace, den bein-tørre Anam Cara Cellars 2015 ren Mosel.
Fra Pinots hadde jeg så mange score over 92 at det er vanskelig å velge bare fem fra de fantastiske 2016-årene, men her går: Cristom, Jessie Vineyard Elk Cove, Mount Richmond Evesham Wood, Le Puits Sec Nicolas-Jay, Willamette Valley R Stuart & Co, autograf.
Den andre dagen besøkte jeg Résonance, eiendommen som ble tatt i hånden fra en omhyggelig produsent av Louis Jadot i 2013, på invitasjon fra Thibault Gagey, og vinproduksjonen ble overvåket i en ny vingård av Jacques Lardière. Tankprøver fra 2018 (for det meste Pommard-klon) var elegante, 2017 uttrykkelig strukturert, 2016 rik og krydret, bare slått av den bedre balanserte (13,5% alkohol) 2015, for å avslutte på en åpen og attraktiv 2014. Domaine Drouhin har en seriøs rival.
Det jeg har drukket denne måneden:
Adelsheim, Quarter Mile Lane Vineyard 2017
Middag den første kvelden i Oregon ble arrangert av David Adelsheim, tidligere president for IPNC. Av de to hvite var Love & Squalor’s Willamette Valley Riesling 2015 rik og bare tørr, mens Adelsheims Ribbon Springs Chardonnay 2016 var sitrussy og elegant. To pinots fulgte, de svarte kirsebærene i Adelsheims Quarter Mile Lane 2017 tok kanten over den blomstrende, presise Mercurey 1er Cru En Sazenay 2017 fra Antonin Rodet.
