Cathiards of Smith Haut Lafitte planlegger å lage vin i Napa Valley. Kreditt: George Oze / Alamy
- Høydepunkter
- Nyheter Hjem
Florence og Daniel Cathiard, eiere av Smith Haut Lafitte i Pessac-Léognan, har kjøpt en vingård på Napa Valley som opprinnelig ble grunnlagt av de skotske Rennie Brothers i 1885.
De hyllet den 'eksepsjonelle terroiren' til gården, som ligger ved foten av Mayacamas-fjellene og dekker mer enn 100 hektar - inkludert rundt 25 hektar vingård som sitter over Rutherford og St Helena American Viticultural Areas.
Det var sist en del av Flora Springs-vingruppen som eies av Komes & Garvey-familiene, som kjøpte den i 1977.
‘Vi føler oss hjemme her,’ sa Florence Cathiard Decanter.com fra California denne uken, med henvisning til godsets fokus på klassiske Bordeaux-druesorter.
Cabernet Sauvignon er den dominerende sorten plantet, med noe Merlot og Cabernet Franc, pluss en liten mengde Malbec.
‘Det er omgitt av skog, og det er tre små innsjøer og en kilde, som fremdeles gikk da vi kom til å se den på slutten av i fjor sommer,’ sa Cathiard. 'Det er utrolig.'
Det er også en vingård og Cathiard sa at teamet investerte i nytt utstyr for å starte et nytt vinprosjekt fra høsten 2020, under navnet 'Cathiard Family Estate'.
Avtalen inkluderer ikke Flora Springs-merkenavnet eller noe vinbeholdning, og familiene Komes og Garvey eier fremdeles flere andre vingårdsområder av høy kvalitet.
Noen av vinstokkene ‘er ganske gamle’, sa Cathiard, ‘som passer oss fordi de allerede har lave avlinger’. Hun la til at en del av vingården allerede var organisk. ‘Vi ønsker å utvide dette så fort vi er i stand til å gjøre det.’
Smith Haut Lafittes tekniske direktør, Fabien Teitgen, vil hjelpe til med å overvåke høsten 2020.
Ben Morken, en ung amerikansk ønolog og agronom som har utdannet seg ved Smith Haut Lafitte, vil være den permanente vinmakeren på Napa Valley-eiendommen.
‘Dette nye eventyret minner oss om begynnelsen på Smith Haut Lafitte for 30 år siden, og vi har nøyaktig de samme forventningene,’ sa katedraler.
Finansielle detaljer ble ikke offentliggjort.
