Master Sommelier-eksamener er notorisk vanskelige ... Kreditt: www.courtofmastersommeliers.org
- Nyheter Hjem
Seks håpefulle i USA har fått Master Sommelier-status etter å ha bestått den notorisk vanskelige smaksprøven - to ganger.
Court of Master Sommeliers i Amerika sa at det ga tre muligheter til å delta på nytt for studenter som allerede hadde bestått smaksprøven i september 2018, bare for å se deres resultatene annullert på grunn av frykt for at noen av vinopplysningene kunne ha blitt lekket.
Seks kandidater, som alle besto den opprinnelige eksamen, har igjen bestått ved den første 're-sit', avholdt 5. desember på Four Seasons Resort i St. Louis, Missouri.
De seks nye Master Sommeliers, alle i USA, ble oppført som:
• Dana Gaiser, fra Lauber Imports, New York
• Andrey Ivanov, fra Bliss Wine Import, San Francisco
• Max Kast, fra Broadbent Selections i Chapel Hill, North Carolina
• Douglas Kim, fra Picasso i Bellagio, Las Vegas
• Steven McDonald, fra Pappas Bros Steakhouse, Houston
• Mia Van de Water, eller Eleven Madison Park, New York.
Tretti kandidater tok den siste smaksprøven, der studentene må blindsmake seks viner på 25 minutter.
For å bli MS, må studentene også bestå en verbal teorieksamen og en test på deres service- og salgsferdigheter i en restaurant.
Alle studenter som er involvert i den tidligere, ugyldige eksamen, kan ta testen på nytt i april 2019, eller på den ordinære eksamensdatoen som er planlagt til neste september, sa domstolen.
Domstolen gjentok på nytt at styret enstemmig gikk med på å annullere resultatene fra september etter ‘klare bevis for at en mester brøt konfidensialiteten med hensyn til vinene som ble presentert for smaksprøver’. Det ga ikke navnet på den aktuelle mesteren.
Det var ingen antydninger om at noen kandidater hadde gjort noe galt.
‘Dette har vært en utfordrende tid for domstolen,’ sa Devon Broglie MS, styreleder for domstolen til Master Sommeliers, Amerika.
‘Jeg er ydmyk over den fortsatte demonstrasjonen av engasjement, lidenskap og dedikasjon fra alle kandidatene som ble med oss i St. Louis denne uken, og jeg er takknemlig for de 20 Master Sommeliers som fungerte som proktorer. '
Innlegg på Instagram beskrev Mia Van de Water MS, en av de seks som gikk denne måneden, resitssuksessen som et stolt, men 'bittersøtt' øyeblikk. Hun sa at hun opprettholdt 'enorm tro' på andre kandidater som så at resultatene fra september ble annullert, og hun ønsket dem lykke til.
