Rhys Vineyards, Santa Cruz Mountains Kreditt: Rhys Vineyards
- Høydepunkter
William Kelley velger navnene for å se etter ...
Santa Cruz Mountains produsenter å vite
Santa Cruz-fjellene på et øyeblikk
Etablert: 1981
plassering Appellasjonen omfatter omtrent 194,250 ha av California-kysten sør for San Francisco, som går fra Woodside i nord til Watsonville i sør og inkluderer bare land over tåkelinjen.
Planteområde 526ha
Mest plantede varianter Cirka 25% hver Cabernet Sauvignon, Chardonnay og Pinot Noir
Jordsmonn Stenete, godt drenert og geologisk kompleks
er dylan mcavoy som forlater de unge og de rastløse
Kart: Maggie Nelson / Decanter
Rhys Vineyards
Bitt av Burgundy-buggen plantet programvareentreprenør Kevin Harvey vinranker i Woodside-hagen sin i 1995. Før lenge hadde han grunnlagt Rhys Vineyards, som snart dukket opp som kilden til noen av Californias mest interessante Pinot Noirs. Harvey og Rhys vinprodusent Jeff Brinkman sparer ingen utgifter for å dyrke fem ekstreme åssider i Santa Cruz-fjellene, plantet i høy tetthet med et spennende utvalg av vinrankemateriale. Vinene er noen av Californias mest burgunder i stil og karakter.
chicago pd sesong 2 episode 15
Thomas Fogarty
Denne vingården ble etablert på 1970-tallet av dr. Thomas Fogarty, en hjertekirurg og medisinsk oppfinner, og gård med åtte vingårder - totalt 10,5 ha - i den kule nordlige Skyline-underregionen Santa Cruz-fjellene. Nylige årganger fra vinprodusenten Nathan Kandler understreker nyanser av geologi og klima: det er den mer tilbakeholdne modenheten og mer moderat eikepåvirkning som skiller disse tappene fra vinene fra tidligere år.
Thomas Fogarty
Arnot-Roberts
Dynamisk duo Duncan Arnot Meyers og Nathan Lee Roberts jobber med tre steder i Santa Cruz-fjellene for deres Sonoma County-baserte Arnot-Roberts-merke, kilden til noen av Californias mest interessante småvinsviner. Å oppnå modenhet ved moderat sukker og beholde livlig surhet er prioriteringer. Peter Martin Ray Vineyard Pinot Noir kommer fra et sted som fremdeles eies og oppdrettes av den legendariske Martin Rays sønn: en interessant forbindelse mellom Santa Cruz-fjellens fortid og fremtid.
Arnot Roberts
Eden Estate
Født da Mount Eden Vineyards kjøpte en nærliggende eiendom i 2007. I dag supplerer vinmakeren og innehaveren Jeffrey Patterson Domaine Edens egne Cabernet Sauvignon-plantinger med druer kjøpt fra regionens beste produsenter, og noen ganger med vin som ikke oppfyller de krevende standardene å gå inn på. Mount Eden. Vinene deler den klassiske estetikken til Mount Eden Vineyards, med forfriskende syre, moderat alkohol og fine strukturerende tanniner, men vinduet deres drikkes begynner litt tidligere.
passer sesong 8 episode 1
Ceritas
Ceritas er en annen Sonoma-basert vingård med en lidenskap for Santa Cruz Mountains frukt. Vinprodusenten John Raytek (som tidligere jobbet hos Arnot-Roberts) og hans partner Phoebe Bass produserer en rekke pinot Noirs og Chardonnays med en vingård fra kule klimasteder, hvor tre av dem ligger her i Santa Cruz-fjellene, med vekt på elegante tanniner og ren frukt i nærmest minimalistisk stil.
Kutch Jamie
Kutch har opparbeidet seg et rykte som en Sonoma-kyst Pinot Noir-spesialist, men hans største vin kan bare være hans nye Santa Cruz-fjell Chardonnay. En blanding av druer fra to steder, Zayante- og Trout Gulch-vingårdene, Kutchs debutårgang har et sterkt stilistisk slektskap med moderne hvit Bourgogne: stram, mineralsk og innrammet av en slikk av reduksjon. En tapping å se på.
som går hjem på dwts i kveld
Dette dukket opp først i juli 2017-utgaven av magasinet Decanter. For å se hele funksjonen, s.
Flere historier som dette:
Besøk Chateau Montelena og føl historien til Paris-dommen i 1976 i 40-årsjubileet. Kreditt: Chateau Montelena
10 beste Napa Valley vingårder å besøke
Enten du besøker California for Super Bowl eller planlegger en vintur, tilbyr William Kelley 10 Napa
Hedre Jordans Failla Estate
Seks Sonoma Coast-produsenter å se på
Flere og flere vinprodusenter i den sanne Sonoma-kysten utforsker parametrene for det mulige.
Californian Cabernet 2013: Topp fem vinene fra årgangen
Toppviner fra en lovordet årgang ...
William Kelleys beste amerikanske fine viner fra 2016
2016 har vært et år fylt med flotte viner og spennende smaksprøver ...
