Kreditt: Kelsey Knight / @kelsoknight via Unsplash.com
- Høydepunkter
- Nyheter Hjem
Skotsk bakteriolog og nobelprisvinner Alexander Fleming forandret verden med sin oppdagelse av penicillin, men hadde også stor sunn fornuft.
‘Penicillin kurerer, men vin gjør folk lykkelige,’ mente han. Men lite visste han at vin også kan ha helsemessige fordeler.
Forskere fra King’s College i London har funnet ut at vin - spesielt rødvin - kan være bra for tarmens helse, og øke antallet og variasjonen av nyttige bakterier som kan leve der.
Studien har funnet at rødvinsdrikkere, i stedet for elskere av hvitvin, øl eller brennevin, er mindre sannsynlig å være overvektige eller ha overskytende kolesterol, ettersom fordelen kommer fra polyfenoler som finnes i huden på røde druer.
Disse polyfenolene er mikronæringsstoffer og antas å fungere som drivstoff for de nyttige mikrober som lever inne i tarmen.
For godt til å være sant?
Helsetjenestemenn oppfordret til forsiktighet og understreket at studien var avhengig av selvrapporterte drikkevaner, og at andre livsstilsfaktorer kan ha påvirket resultatene.
Selv om studiens funn blir bekreftet, kan det være nok et glass rødvin annenhver uke for å få fordelene, sa Storbritannias nasjonale helsetjeneste. 'Som mange overskrifter med 'for gode til å være sanne', er historien mer komplisert, 'sa den.
Dr Caroline Le Roy, en av forskerne fra Kings College i London, sa: 'Hvis du må velge en alkoholholdig drink i dag, er rødvin den du kan velge, da den ser ut til å potensielt ha en gunstig effekt på deg og tarmmikroene dine, som i tur kan også hjelpe vekt og risiko for hjertesykdom. '
Hun la til: ‘Du trenger ikke drikke hver dag, og det anbefales fortsatt å konsumere alkohol med måte. Dette er en observasjonsstudie, så vi kan ikke bevise at effekten vi ser er forårsaket av rødvin. ’
Mer om studien
Forskningen ble publisert i det vitenskapelige tidsskriftet Gastroenterologi og studerte nesten 3000 mennesker bosatt i Storbritannia, Amerika og Nederland.
Deltakerne var tvillinger som ble spurt om kostholdet og drikkevanene, og det ble funnet at tarmmikrobiota av rødvinsdrikkere var mer variert enn for ikke-rødvinsdrikkere.
Etter hvert som studien utviklet seg, økte mangfoldet i tarmbakteriene blant de som spiste rødvin, selv om det fant ut at det tidvis drakk - ett glass i uken eller fjorten dager - så ut til å være tilstrekkelig.
'Dette er en av de største studiene noensinne for å utforske effekten av rødvin i tarmene til nesten tre tusen mennesker i tre forskjellige land, og gir innsikt i at de høye nivåene av polyfenoler i drueskinnet kan være ansvarlig for mye av den kontroversielle helsen. fordeler når de brukes i moderasjon, '' sier forfatterprofessor Tim Spector.
Ytterligere arbeid er nødvendig
En oppfølgingsstudie som ser på effekten på tarmhelsen og kolesterolet av rødvin, rød druesaft og ingen alkohol blir vurdert.
‘Vi begynner å vite mer og mer om tarmbakterier. Det er komplekst, og vi trenger mer forskning, men vi vet at jo mer mangfold det er, jo bedre ser det ut til å være for helsen vår, ”sa Dr. Le Roy.
