For noen uker siden ble jeg videresendt en artikkel der forfatteren beklaget at når han bestilte vin på et fly, så det aldri ut til å smake så godt som det gjorde da han var på bakken. Han sa da at han hadde utviklet et triks for å fikse problemet – rist vinen. Jeg var i tvil om at dette enkle trikset virkelig ville få vinen til å smake bedre siden vi ikke anbefaler hele hyperdekant idé for når du drikker på bakken. Så på en nylig flytur bestemte jeg meg for å teste den selv og la en annen passasjer prøve vinen også. Etter å ha ristet vinen ba jeg passasjeren om å prøve både den rystede vinen og den uristede vinen. Testen var blind hun visste ikke hvilket glass som ble ristet og hvilket som ikke var det. Gjett hva trikset fungerer!
Se videoen nedenfor for å se hvordan det gjøres og vitenskapen bak hvorfor den enkle handlingen å riste flasken med vin kan få en enkel flaske vin du kjøpte i buss til å smake som om du flyr i første klasse*.
ncis sesongen 9 finale
*Hvis du er heldig nok til å fly på første klasse, er det sannsynligvis ikke nødvendig å riste vinen din, for det meste av tiden dekanteres vinen en stund før den serveres. Når du rister vinen er alt du gjør dekantering vinen bare virkelig veldig rask. Jeg skjønner at det ikke er det den ideelle måten å dekantere vin på og smaker kanskje ikke så godt hvis du gjorde dette trikset når du var på bakken, men det fungerer på et blunk når du er 30 000 fot over jorden. Det er kjemien pluss flymiljøet på jobben!
Også ja det er det Michael Shannon sitter i vindussetet i videoen. Jeg tenkte på å spørre ham om å bli med på eksperimentet, men han ble oppslukt av sitt Rolling Stone . Men han kan ha eller ikke ha fullført vinrestene jeg tilbød ham.
