Credit timcre Inc / Karaffel
- Nyheter Hjem
Gaia Gaja , datter av den anerkjente vinmakeren Angelo Gaja , sa hun og hennes søsken, Rossana og Giovanni, har valgt å ta de tre rødvinene tilbake under Barbaresco appellasjonsparaply.
Vinene, Costa Russi , Sorì Tildin og Sorì San Lorenzo , vil bli merket som betegnelse Barbaresco DOP - tilsvarende DOCG under nye EU-regler - fra 2013-utgivelsen.
Det betyr at alt må lages med 100% Nebbiolo-druer.
-
SE: Barbaresco-vinanmeldelser på Decanter.com
Siden 1996-årgangen har vinene benyttet seg av ‘Langhe’-betegnelsen, etter at Angelo Gaja bestemte seg for at de ville ha nytte av opptil 15% av Barbera-druene i den endelige blandingen.
‘Hver generasjon har sin egen vei å følge og har rett til å gjøre ting på sin egen måte,’ sa Gaia Gaja Decanter.com .
'Fremfor alt [med denne avgjørelsen] ønsker vi å forfølge det rene uttrykket for Nebbiolo-sorten,' sa hun.
Det var ikke en avgjørelse tatt mot farens vilje, la hun til. 'Det er en beslutning vi lenge har tenkt på, og som vi har kommet til takket være støtten fra vår far [Angelo Gaja].'
Gaia Gaja sa at faren opprinnelig løsrev vinene fra Barbaresco-betegnelsen for å produsere dem som de var før 1966, da Barbaresco DOC-betegnelsen ble født og inkluderte 100% Nebbiolo-regelen.
Barbaresco fikk ikke DOCG-status - det høyeste nivået av Italias appellasjonssystem - før i 1980.
Relatert innhold:
Angelo Gaja intervju
Etter å ha revolusjonert italiensk vin er egoet forståelig. Men hva med Angelo Gajas påstand om at Italias fremtid er hvit? Av
Rabajà vingård med utsikt mot Martinenga, Asili og elven. Kreditt: Andrew Jefford
kuwtk sesong 14 episode 2
Barbaresco-vin: først blant likeverdige
Det er på tide at Piemonts 'andre' flotte Nebbiolo-vin slutter å bli sett på som den flerårige brudepiken til Barolo, sier Ian
