Hoved Bordeaux Wines Sammenligning av de fem siste flotte Bordeaux-årgangene...

Sammenligning av de fem siste flotte Bordeaux-årgangene...

St-Estèphe 2016-viner

St-Estèphe-viner på Bordeaux en primeur-uke for 2016-årgangen. Kreditt: Chris Mercer / Decanrer

  • Eksklusiv
  • Høydepunkter

Med behørig beklagelse for min del i det, er du sannsynligvis omgitt av et skred av notater for den nylig tappede flasken Bordeaux 2016-viner akkurat nå fra selgere, journalister, bloggere og produsenter.




Se smaksnotater her :

Bordeaux 2016: Hvordan Right Bank-viner smaker nå

Topp Bordeaux 2016-viner: Full Médoc-rapport


Kanskje du lurer på om det var galt å gå glipp av å kjøpe Bordeaux 2016-vinene en primeur, eller kanskje du lider av kjøpers anger og er interessert i å selge vin på.

Med dette i bakhodet, tenkte jeg at det kunne være nyttig å sammenligne 2016 - i stil, men også i markedets entusiasme - med de andre toppkvaliteten i nyere årganger som konkurrerer om oppmerksomhet og forbruk.

Disse andre årgangene er, tror jeg vi kan være enige, 2005, 2009, 2010 og 2015. Så fem år totalt, av 13 innhøstinger, at alle har noen krav på å bli kalt store, og at alle krevde forbrukerne å betale ut mer penger enn de gjorde i de 'klassiske' årene imellom.

belastningen slaget ved central park

For perspektiv så jeg på meglerdata her i Bordeaux, pluss rapporter fra Karaffel og Bordeaux School of Oenology.

Liv-ex ga noen strålende data om bredere trender og ytelsen i sekundærmarkedet for enkelte eiendommer, om enn dataene nedenfor bare viser prisutviklingen i pund sterling valuta.

Stiler og værforhold

Det er lett å se en naturlig sammenkobling mellom 2009 og 2015, pluss 2010 og 2016.

De to første er varmere år med rikere frukter, og de andre to er mer arkitektoniske, med høy syre og alvorlig garvestruktur.

For meg forblir 2005 den mest balanserte av de fem, selv om den har fordelen på 13 år i flasken, så den har kanskje en urettferdig fordel i denne vurderingen.


Appellasjonens høydepunkter

2005: En 5-stjerners årgang på både høyre og venstre bred og en med stor konsistens, med mange viner som begynner å drikke godt i dag.

Små bær, høy konsentrasjon, god fruktkvalitet og balanse fra netter som var relativt kule - en kombinasjon som alltid ser ut til å få frem det beste i Bordeaux. Høydepunkter inkluderer Margaux og Pomerol. Dette var et år som minnet Christian Moueix om 1982.

2009: En 5-stjerners årgang på begge breddene, med en liten tilbøyelighet til høyre. Noen utmerkede St-Emilion-viner, spesielt der kalkstein kan dempe overflødigheten. Bordeaux 2009 hovedfag på fruktfylt nytelse, men har noen høye alkoholer, opp til 15,5% i noen tilfeller. Sammen med lav surhet gir dette i noen tilfeller risiko for brett. Likevel, mye hyggelig drikking fremover fra nå og i løpet av de neste tiårene, selv om det i mange tilfeller neppe vil vare så lenge som 2010 og 2016.

new york og selskapets undercover -sjef

2010: 5-stjerners på begge breddene, med rike, høyt drama viner som fremdeles er ekstremt unge. Mye solskinn med kjølige netter sørget for mange tykke skinn, intense konsentrerte smaker og store, dristige tanniner. Spesielt et flott år for Pauillac og St-Julien, men fortsatt langt fra å være klar til å drikke og trenger tålmodighet.

2015: 5-stjerne på høyre bredd, og 4,5-stjerne på venstre bredd. Det var spesielle høydepunkter i St-Emilion, Pomerol, Margaux og Pessac-Léognan. Alkoholer gikk så høyt som 15% per dag for noen viner, men fruktsmaker er rike, saftige og appetittvekkende.

2016: 5-stjerners på venstre bredd, men 4,5-stjerne på høyre bredd. Smaksprøver så langt viser spesielle høydepunkter i Pauillac, St-Estèphe og St-Julien, med konsentrerte smaker og intense frukter. Vil ta seg tid til å være klar til å drikke.


Se flere sammendrag på Bordeaux vintage guide side


Perfekt poengsum: 100 poeng viner

Av viner fra disse fem årgangene som jeg nylig har smakt på flaske, ga jeg 100 poeng til:

Interessante Artikler