Reims Cathedral Kreditt: Judie Long / Alamy Stock Photo
Kan du spare penger ved å reise til Champagne for å kjøpe mat? Ikke alltid, sier Giles Fallowfield, men du kan besøke de flotte husene og oppdage nye navn.
La oss først demontere en myte. Det er ikke nødvendigvis billigere å kjøpe Champagne fra de store husene i Reims eller Epernay enn å kjøpe den samme vinen i Storbritannia.
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/champagne/
Det er sant at det ikke er noen avgift på musserende vin i Frankrike (mens vi betaler 1,65 £ for hver flaske), så Champagne kjøpt der burde koste mindre. Men i praksis er konkurransen mellom forhandlere i Storbritannia, spesielt supermarkedene, så tøff at det fortsatt er mange fizz-kupp rundt. I tillegg, hvis du handler nøye, trenger du aldri å betale hele utsalgsprisen.
så sesong 7 episode 8
Du har kanskje lest om den lille høsten i Champagne i fjor, og at den sterkt nedsatte champagnen i det britiske markedet ville tørke opp som et resultat i sommer. Det er tydelig tull.
Som jeg skriver, selger Sainsburys supermarkeder enkeltflasker Lanson Black Label - det nest største merket i Storbritannia - for £ 13,32, en prisreduksjon på £ 6,67, som du får ytterligere 5% rabatt på hvis du kjøper seks flasker eller mer.
Somerfield har også kuttet prisen på Jacquarts Brut Tradition til bare £ 9,99. Og hvis du vil kjøpe en veldig velsmakende vintage rosé Champagne, når du kjøper et dusin flasker med Jacquarts 1998 rosé på Oddbins, gir de deg ytterligere seks gratis. Tilbudet løper til desember.
rubin rose og nina dobrev
Å reise til Champagne, til og med for å kjøpe flere tilfeller av de største merkene, gir tvilsom økonomisk mening, og noen produsenter selger ikke engang vinen sin ved kjellerdøren.
https://www.decanter.com/premium/best-champagnes-4853/
Når det gjelder feirede hus som Louis Roederer, Bollinger og Krug, er dette fordi all vinen deres er på tildeling og bare kan kjøpes gjennom deres agenter og nettverk av forhandlere. Andre, som Laurent-Perrier, har rett og slett ikke fasiliteter for å ta imot besøkende, selv om de har vin å selge.
chad -duell og kristen alderson
Ikke la deg skremme. Det er veldig gøy, og det er mulig å kjøpe noen fantastiske viner du ikke lett kan kjøpe i Storbritannia ved å besøke mindre produsenter og individuelle produsenter, spesielt de i de mindre kjente delene av appellasjonen som Côte des Bar.
Dette området, sørøst for den velbevarte middelalderbyen Troyes, er den gamle hovedstaden i Champagne og en flott, billig og vennlig base for utflukter i vinlandet, som begynner bare noen få kilometer utenfor bymurene.
Côte des Bar kan skryte av toppprodusenter som Drappier i Urville, og flere kooperasjoner, inkludert Chassenay d’Arce i Ville sur Arce og Union Auboise i Bar-sur-Seine, der Veuve a Devaux-merket produseres. Det er også mange individuelle produsenter. Gode produsenter å kjøpe fra, hvorav de fleste også vil vise deg rundt hvis du ringer fremover, inkluderer: Serge Mathieu i Avirey-Lingey Jacques Defrance og Guy de Forez i Les Riceys Richard Cheurlin i Celles-sur-Ource René Jolly i Landreville og Cristian Senez i Fontette, der det er et lager av eldre vintage champagner med utrolig rimelige priser.
De store navnene
Hvis du aldri har besøkt regionen før, vil du sannsynligvis foretrekke å begynne med et sted som er ganske større. For det må du dra til Reims eller Epernay. I Reins og Epernay har noen av de største husene imponerende turer, hvorav det beste ikke bare forklarer hele prosessen med å lage Champagne, men også gir et innblikk i den spesielle stilen til et individuelt hus.
dance moms season 4 episode 27
Kjellerne i Reims, hvorav mange ble bygget av crayères (krittgroper) som opprinnelig ble gravd av romerne, er spesielt spektakulære. De eldste kjellere i Reims løper fremdeles på linje til sørsiden av byen, og husene til Ruinart, Pommery, Veuve Clicquot og Taittinger er alle i dette området, gruppert rundt Place du General Gouraud.
Reims ønsker besøkende velkommen, men bestilling er viktig hos Pommery og Ruinart, og anbefales for grupper eller de som ønsker engelsktalende guider.
Det er mange likheter mellom dem, så det er lite sannsynlig at du vil besøke dem alle, selv om hver har sin egen sjarm og attraksjoner: Ruinart som det eldste Champagne-huset, Pommery for sin store skala og imponerende trapp til kjellerne, Taittinger for skulpturene hugget i de kalkholdige kjellerveggene, Veuve Clicquot for sin ekstra panache. Et ekstra insentiv hos Clicquot er tilgjengeligheten av eldre årganger av høy kvalitet, vanskelig å skaffe til meget rimelige priser (se ramme).
Du må reise til Epernays elegante Avenue de Champagne for å finne kjellerne som tiltrekker seg flest turister. Mercier, delvis fordi det er utstyrt for å imøtekomme store grupper, har årlig rundt 140 000 gjennom dørene.
LVMH stallkamerat Moët & Chandon er litt stiligere, selger bedre vin og har de største kjellere, med en labyrint på 28 km tunneler - den eldste av disse dateres tilbake til 1743 da selskapet ble grunnlagt.
For noe helt annet, i tillegg til noen interessante og uvanlige viner, kan du gå til Leclerc Briant. Her kan du prøve lykken ved å åpne fizz med en sabel. I mellomtiden er det ingen tur på Pol Roger, men det er seriøs vintage champagne å kjøpe.
Men du trenger ikke å ta tre timers kjøretur til Champagne, det er flere britiske forhandlere rett over kanalen med gode tilbud.
fikk bella thorne en boob -jobb
Blant de beste er Majestic, med sine tre Wine & Beer World-butikker i Calais, Coquelles og Cherbourg. Prisene for De Telmont Grande Réserve starter på £ 7,99, og den drikkbare Brossault Brut, laget av C&P Heidsieck, er bare £ 1 mer.
Prøv også Vinforeningens Hesdin Showroom - rett over torget fra rådhuset - omtrent en 75-minutters kjøretur fra Calais. Det selger Exhibition Vintage Champagne, 1992 (laget av det utmerkede Epernay-baserte huset Alfred Gratien) til £ 29 per flaske, mens elskere av moden vintage Champagne kan få tak i Alfred Gratiens super 1983 for £ 39.
Til syvende og sist er skjønnheten ved å reise til Champagne for å se en produsent eller en mindre produsent at du sannsynligvis ender opp med å smake på vin med mannen eller kvinnen som lager det - definitivt den beste måten å lære om Champagne på.
