- Høydepunkter
- Smaksprøver Hjem
- Årgang 2006
Et interessant år å følge på dette kritiske tidspunktet, som Bordeaux 2006-viner har utviklet et rykte for å være ganske unøyelig det siste tiåret.
Rull ned for å se vinene
Klassisk, tradisjonell karakter med sterke tanniner og langt aldringspotensial på den lyse siden, men bakover og rugende på den andre. Så hvordan det formes?
Først en påminnelse om hva vinprodusentene måtte jobbe med. Været i Bordeaux 2006-vekstsesongen blåste varmt og kaldt. En sterk varme i juli og september ble skåret opp av en kjølig august og en stormfull midten av september, som så botrytis-sporene blomstre på utvalgte steder rundt i regionen. Dette betydde uunngåelig et løp om å høste i de uheldige områdene.
Alt i alt, Merlot og leire, og Cabernet Sauvignon på de beste grusene motsto godt, og dette var enda et år hvor penger snakket.
Utbyttene generelt er vanligvis lavere enn 2005 (med noen få bemerkelsesverdige unntak som Ormes de Pez), da vinprodusenter måtte være veldig selektive med druene de brukte. De beste vinene er konsentrert, med balansert syre og komplekse aromater, men mange hadde harde tanniner og var ukjærlige ved første visning under en primeur i 2007, og igjen de første fem årene av åpningen.
Ved 10-årsmerket er de beste røde fortsatt dype farget, med friskt, men likevel komplekst fruktuttrykk og høye aromater. Bordeaux 2006 er absolutt en årgang til alderen, med all den gamle skolebetydningen av det begrepet (dvs. ikke tilnærmelig ung!). Tidlige smaksprøver viste at de var mindre jevnt vellykkede enn 2005-tallet, med noen eksepsjonelle lyspunkter, og mange viner overgikk langt forventningene.
Her er imidlertid et utvalg av Bordeaux 2006-viner som fortjener å bli ført ut av kjelleren.
Bordeaux 2006-viner for drikking nå:
Jane smakte avhandlingene sine viner på Londons kjøpmann Bordeaux Indeks 10-årige smaksprøver i januar 2016.
