Hoved Annen Ti århundrer med liv, død og gjenfødelse...

Ti århundrer med liv, død og gjenfødelse...

Salgsfremmende funksjon

Kom til Catena Zapata Hedonism Vault . September til november 2017 - The Four Ladies of Malbec ....



Malbec Argentino: Ti århundrer med liv, død og gjenfødelse

Salgsfremmende funksjon

En kort historie om Catena Zapata vingård

Catena Zapata vingård

Catena Zapata Adrianna Vineyard er blitt kalt ' Grand Cru of South America ’

Catena Zapata vingård , en historisk familievingård, forvaltes for tiden av tredje og fjerde generasjon vintners Nicolás og datteren Laura Catena.

“Mirador” (utkikk) på Adrianna Vineyard

Nicolas Catena Zapata er kjent som mannen som revolusjonerte argentinsk vin på 1980-tallet, ved først og fremst å fokusere på kvalitet, å plante vingårder ved 1500 meters høyde og spydspiss mot gjeninngang av Malbec - den franske sorten som nesten var helt glemt av resten av verden - inn i vinens verden.

sesong 4 episode 3 foster

Dr. Laura Catena og Nicolás Catena Zapata

Fortsetter familiens tradisjon, Nicolás får selskap av datteren Dr. Laura Catena , en utdannet lege fra Harvard og Stanford. Laura kombinerer en sterk vitenskapelig bakgrunn med en lidenskap for familiens vingård.

Catena Zapata vingård

Catena Zapata vingård

Som leder av Bodega Catena Zapatas forskningsavdeling, har Catena vininstitutt , Laura gjennomførte banebrytende studier om jord og klima, bærekraftig vindyrking og vinproduksjon i høy høyde .

vikings sesong 5 episode 11 oppsummering

I 2009 mottok Nicolás Catena Årets karantens pris for sin innsats for å heve argentinsk vin.

Ode til Malbec

Catena Zapata vingård

Den episke fortellingen om den edle Malbec-druen er som ingen andre, og merkelappen for Catena Zapata Malbec Argentino hyller sortens historie i Frankrike og oppgangen i Argentina.

Fire kvinneskikkelser legemliggjør forskjellige landemerker i druens historie.

Eleanor of Aquitaine representerer fødselen til Malbec. Hun er en sterk, gammeldags tilstedeværelse, dvelende ved broen i Cahors, hvor Malbec kom til sin rett.

Deretter symboliserer innvandreren bevegelsen til den nye verden og de ukjente oppdagelsesreisende og eventyrere som koblet Europa med Amerika.

Phylloxera personifiserer Malbecs død i den gamle verden, noe som muliggjorde gjenfødelse i den nye.

Til slutt er det Bodega Catena Zapata, som skildrer fødsel, jord og morskap, som deler rikdommene i den nye verden.

I dag leder Catena-familiens fjerde generasjon høyrenessansen i Argentina. Vi returnerer Malbec til himmelen ... hvor den hører hjemme.

Interessante Artikler