Tasting rooms er dykkebarene i vinlandet. Fra blinkende bursdagsjenter til UC Davis biokjemikere og lokale nyhetsankere kan du forvente å finne et bredt utvalg av individer der. Til og med paven kan gå inn for en slurk. Enten i rustikke gjenvunne låver komplett med krystalllysekroner eller utsøkt moderne eiendommer på en bakketopp, florerer historiene til lokalbefolkningen og spritjakende turister i vinlandet i California. Som sitcom-dykkebarer gir smaksrommene glimt inn i mysteriene til vinindustriens menneskelige natur og virkeligheten at alle vil ha gratis ting.
ung og rastløs sharon
For eksempel en solrik oktoberdag i denne forfatterens liv kom en stor gruppe glade Minnesotaboere ned på Turley vinkjellere smaksrom klar til å fortsette en ettermiddag med vinøs moro. Etter å stolt kunngjøre at vår var deres femte smakebit for dagen, forsvant en hel høstutstilling av epler. Røde kinn og gladere enn valper uten bånd kunngjorde de oppdagelsen av tidenes beste ganerens! Hvorfor gir ikke alle vinprodusenter ut epler? Sjokkert smilte jeg rett og slett og nikket mens de valset tilbake til festbussen halvspiste epler i hånden.
Og beruset sultne Midtvesten-turister er bare begynnelsen.
På et smaksrom på Napas historiske Silverado-stien Sertifisert sommelier Christy Todd lærte at kunden ikke alltid har rett:
Jeg fikk en kvinne som sannsynligvis var i begynnelsen av 70-årene, som kom inn med en venn. De valgte hver vår smaksmeny. Mens jeg hjalp dem fortalte kvinnen meg at hun gjerne ville ha noen av våre "2 for 1-kuponger." Jeg uttrykte forvirring angående forespørselen hennes da jeg ikke var klar over at vi hadde noen. Hun forklarte så at vi har en «boks med kuponger» under smakedisken, og hun ville at jeg skulle få esken. Jeg fortalte henne at det ikke var noen boks under disken. Hun insisterte på at jeg skulle se etter den, så jeg gjorde en beviselig innsats for å se under diskene våre og jeg åpnet noen skapdører. Hun så meg gjøre dette. Jeg fortalte henne nok en gang at det ikke var noen boks. Hun sa at hun hadde kommet inn flere ganger og at vi har 2 for 1-kuponger for andre vinprodusenter i en boks. Hun spurte om jeg kunne se «bakerst.» Jeg kunne ikke gå for å gjøre dette, og jeg forklarte det til henne. Hun snudde seg så til venninnen sin og sa at jeg vet at de har boksen. Hun ville ikke slippe det og spurte meg om jeg kunne snakke med noen om «boksen». Jeg forklarte at jeg var den eneste personen der og ikke hadde noen å snakke med om ‘boksen.» Mens jeg fortsatte å skjenke fra smaksmenyen for henne, snakket hun om ‘boksen’ til vennen sin hele tiden. Hun hadde ingen reell interesse for vinene våre, hun kom nettopp inn for kuponger som jeg ikke hadde!
Noen ganger skjer tønnesmaking med slike som NASA-astronauter eller slurging ned spektakulære sjeldne enhjørningsviner som Emily Bell av I det gode klimaet oppdaget i Santa Barbara:
Å jobbe i ABC-smakingsrommet i Santa Barbara betyr å jobbe for den legendariske vinmakeren Jim Clendenen, en opplevelse som har vært mer enn jeg noen gang forventet. Til feriefesten vår tok Jim med en sending med enkeltvingård 2005 Pinot Noirs fra sin personlige samling – ikke bare for festen, men for å dele med oss! 2005 var en av favorittårgangene hans for å jobbe med druen, og det var så kult å høre historiene hans om bokstavelig talt å skape hver av disse vinene.
chicago p.d. sesong 4 episode 8
Mens diamanter i rå som Clendenen eksisterer, er ikke alle vinprodusenter det de ser ut til. Sertifisert sommelier Christopher Walsh oppdaget dette sjokkerende vanlige avviket over det populære smaksrommet-emnet om bransjerabatter, en nesten universell fordel ved vinsalg:
Jeg var i Berkeley og denne fyren kom inn i smakerommet og informerte meg raskt om at han var "industri" og spurte om bransjerabatten vår. Naturligvis spurte jeg ham hva han gjorde i vinbransjen, og han kunngjorde gladelig at han var vinmaker, men sa ikke hvor han jobbet. Han virket imidlertid stolt over å gi meg et hjemmetrykt visittkort laget av to stykker vanlig skriverpapir limt sammen med den opprinnelige adressen krysset over med en håndskrevet rettelse. Tydeligvis hadde "vingården" hans nylig flyttet. Selv om jeg applauderer din hjemmevinproduksjon, er det egentlig ikke hensikten med en bransjerabatt.
hvordan komme unna med en morder sesong 6 episode 10
Noen ganger går det galt som Esel og geit Eieren/vinmakeren Tracey Brandt vet: Et ungt hipsterpar går inn til smakerommet en dag. Når de nærmer seg baren snur de seg for å se seg rundt og ser umiddelbart baderomsdøren på vidt gap med 3 år gamle Lily bøyd over rumpekinne vendt mot dem og klare til å bli tørket av og brøler «Mamma jeg basj!»
Har du sett menneskeheten på sitt beste i et vingårdssmakingsrom? Del din historie!
Alle bilder med tillatelse fra vinprodusenter. Overskriftsbilde via Peter Titmuss / Shutterstock.com
