Hoved Vinomtaler Smaksprøver Eldre vinstokker, bedre viner?...

Eldre vinstokker, bedre viner?...

Gamle vinviner

Betyr eldre vinstokker en bedre vin? Kreditt: Bernd Schmidt / Alamy Stock Photo

  • Høydepunkter
  • Magazine: Mars 2019 utgave
  • Smaksprøver Hjem

Det er en av de eldste vinaforismene som generelt antas å være sanne - men er det nødvendigvis slik? Natasha Hughes MW undersøker om alderen virkelig kommer før skjønnheten i vingården, og anbefaler åtte gamle vinranker som du kan teste teorien med ...



I vår ungdomsbesatte vestlige kultur har alderdom lenge blitt oppfattet som en tid med forutbestemt aldring, en der fysisk sjarm blekner og intellektet svekkes med en alvorlig uunngåelighet. Å være gammel er å bli fornærmet. Shakespeare har Prospero (ingen vårkylling selv) beskriver den opprørske Caliban i termer som fremdeles ville være et lavt slag for de i en viss alder: ‘Og som med alderen vokser kroppen hans styggere, så hans tankegang '.


Rull ned for Natasha Hughes MWs topp 8 viner fra gamle vinstokker


Interessante Artikler