Wines of Argentina, Wines of Argentina Mendoza Vineyards
- Vinene i Argentina
Provinsen står for over 60% av Argentinas vinproduksjon. Blant de viktigste egenskapene har den et stort mangfold av jord, klima og høyde, og produserer unge og fruktige viner, så vel som de med stort aldringspotensial.
Mendoza regnes som Argentinas viktigste provins når det gjelder produktivitet, med 165 000 hektar dyrkede vingårder, som representerer rundt 66% av den totale vinproduksjonen i landet.
I Mendoza skiller fem daler seg ut. Blant dem er det øvre området av Mendoza-elven hvor Malbec er druesorten som har tilpasset seg dette mikroklimaet enestående, med planter over 50 år gamle. Bortsett fra Malbec, er det andre flotte varianter som Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Semillón.
allie på dager i våre liv
Den andre dalen er nord for Hvis Region . De best utviklede variantene her er Syrah og Bonarda. Den tredje av dalene ligger i den østlige regionen. Denne tradisjonelle dalen er den største vinprodusenten i Cuyo-regionen, og ligger på 33 ° 2 'sørlig bredde. Det er en slette som mates av vannet i elven Tunuyán. En enorm region der det er et stort antall druesorter som skiller seg ut for de intense fruktige tonene til vinene.
Og så Uco Valley , består av fronten av Andes-området og Huayquerias-regionen. Det er influenssonen til elvene Tunuyán og Tupungato, og høyden varierer fra 900 til 1600 meter over havet. Varme dager med brede temperaturområder favoriserer en langsom moden drue, og får viner med stor konsentrasjon som er egnet for lang aldring.
I forhold til Uco-dalen skiller hvite druer som Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier og nylig Torrontés seg ut for sin friskhet og fantastiske naturlige syre, og viser intense aromaer av sitrusfrukter, i noen tilfeller med krydret og mineralprofil, og i andre presenterer blomster og tropiske egenskaper.
De er veldig komplekse eksempler hvis de er eldre, og de tilbyr vanligvis utmerket potensial for å eldes i flasken i noen år, spesielt Chardonnay fra de høyeste underregionene som Gualtallary i Tupungato, Blomstervisning i Tunuyán, og Altamira i San Carlos.
unge og de rastløse forutført
De viktigste rødvinene er Malbec, Cabernet Franc, Merlot og Syrah. Disse eksponentene flagrer veldig dype farger, aromaer av svart frukt, krydder, mineraler og blomster.
Til slutt, Southern Valley av Mendoza, som er en region med vingårder med middels til lav styrke som føder balanserte og elegante viner. Klimaet er varmt, med kalde netter og moderat tørke. De viktigste variantene som ble brukt til å lage røde er Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah og Malbec og for hvite: Chenin og Chardonnay.
hvem er far til selena gomez baby
Når det gjelder klimaet, kommenterte Susana Balbo: “Det er klassifisert i henhold til Winkler, sone 2 og 3, det vil si kjølig temperert klima hovedsakelig i Uco Valley-regionen (sone 2) og temperert varm eller sone 3 i nord, øst, og sentrale dalen. I følge denne klassifiseringen, 'har vi forhold for å utvikle nesten alle druesorter takket være mangfoldet av klima vi liker over Mendoza.'
I tillegg la Roberto de la Mota til at det er viktig å huske at Mendoza er en ørken, med rundt 200 mm nedbør per år på grunn av noen sommerstormer. Så 'det er en veldig sunn vindyrking.'
Til slutt uttrykte Daniel Pi at Mendoza har et stort mangfold av druesorter og har større arealer som er egnet for dyrking, da oasene har større tilgjengelighet av vann som er egnet for landbruksbruk, takket være elvene Mendoza, Tunuyán, Atuel og Diamante . Av denne grunn har Mendoza over to tredjedeler av den totale overflaten av landet dyrket med vinstokker.
beste rødvin med svinekjøtt
I forhold til klimaet i denne provinsen
Bli med på Wines of Argentinas sosiale medier:
'Som' på Facebook
Følg på Twitter
Følg på Instagram
Skrevet av Decanter
