Flotte Brunello-produsenter å vite om...

Montalcino i Toscana, hjemmet til Brunello di Montalcino.

Richard Baudains har blitt kjent med Toscanas fineste vingårder i nesten tre tiår. Her gir han et personlig innblikk i 10 av sine egne favoritter i Montalcino-området ...

Beste Brunello-produsenter

Jeg kom først inn Montalcino , Toscana , på en vinterkveld i 1978, på sykkel. Landsbyen hadde en tydelig middelaldersk atmosfære da. Det var den svakeste gatebelysningen og ingen steder å spise.

Å finne pensjonist for natten var en seriøs oppgave. Men utsikten over landskapet neste morgen var fantastisk.

Utsikten er fortsatt fantastisk, men alt annet er annerledes i disse dager.

Hovedgaten mylder av besøkende til alle tider. Det er yoghurtbarer, Champagne barer og takeaway pizzabutikker, butikker og vinbutikker, og annenhver dør tilbyr bed and breakfast.

Kilden til all denne velstanden er Brunello-bommen. Da produsentenes konsortium opprinnelig ble grunnlagt i 1977, hadde det 20 medlemmer. Nå er det mer enn 200.

Den eksponentielle økningen i vinproduksjon har ført til uunngåelig mangfold.

som gikk igjennom agt i går kveld

Vinmarker har spredt seg over deler av kommunen med markante forskjeller i klima og jord, og soppingen av vingårder - ofte med eiere fra utenfor regionen - har betydd ankomsten av nye vinproduksjonsfilosofier.

Innovasjonene som følger med alt dette har noen ganger blitt sett på som en trussel mot ektheten til vinene fra Montalcino, og det har vært mye debatt om hva som er passende eller upassende steder og over såkalte ‘tradisjonelle’ og ‘moderne’ vinstiler.

Mitt personlige syn er at mangfoldet som Montalcino tilbyr i dag er en ressurs og en del av dens rikdom, og i mitt utvalg av produsentene som jeg beundrer, har jeg prøvd å reflektere dette.

Denne artikkelen dukket først opp i Decanter magazine's Italy supplement for 2017. Den er redigert for Decanter.com av Eleanor Douglas.

Richard Baudains er regional leder for Veneto i Decanter World Wine Awards .

Richard Baudains topp 10 Brunello-produsenter:

Fattoria dei Barbi Kreditt: Fattoria dei Barbi Instagram

Produsentprofil: Fattoria dei Barbi

Det er tre gode grunner til et besøk ...

Kreditt: www.baricci.it

Produsentprofil: Baricci

Baricci har laget vin på denne eiendommen siden 1950-tallet ...

Produsentprofil: Biondi Santi

En av 'helligdommene' av italiensk vin ...

Kreditt: www.lepotazzine.com

Produsentprofil: Le Potazzine

En organisk eiendom som er 'en oase av ro' ....

Kreditt: Donatella Cinelli Colombini Instagram

Produsentprofil: Donatella Cinelli Colombini

Donatella Cinelli Colombini handler om nye begynnelser ...

Kreditt: www.tenutenardi.com

Produsentprofil: Silvio Nardi

Nedsenket i det naturlige, utemmede toskanske landskapet ...

Kreditt: www.siropacenti.it

Produsentprofil: Siro Pacenti

Disse vinene har en særegen personlighet ...

Produsentprofil: Salvioni

En tomt anerkjent som en av de store ‘crusene’ i landsbyen ....

Produsentprofil: San Polino

Montalcinos første sertifiserte økologiske eiendom .....

hva er en sommelier?

Produsentprofil: Konstant kontoer

En av de lengst etablerte familiene i Montalcino ...