Yves Desmaris, DWWA-dommer
- DWWA 2019
- DWWA 2020
- DWWA Judge 2019
- DWWA Dommere 2020
Yves Desmaris MS er dommer ved Decanter World Wine Awards (DWWA) 2020.
Yves Desmaris MS
Opprinnelig fra Lyon flyttet Yves Desmaris MS til Rhône dalen med familien da han var 7 år gammel. Hans karriere innen vin startet på Stafford Hotel i London i 1988.
I 1990 flyttet han til Dorchester-hotellet som Head Sommelier og ble Master Sommelier i 1992. Deretter jobbet han sammen med Gary Rhodes i 14 år og passet sine Michelin-stjerne-restauranter i London.
Etter dette var han Head Sommelier på Lutyens restaurantbar og private rom der han fører tilsyn med alle vinene og opplæringen. Deretter jobbet han for The Arts Club Mayfair, med tilsyn med vinopplæringsprogrammene for sommeliers og service.
Yves er nå vinkjøper, leder sommelier og restaurantleder ved Pied A Terre, Michelin-stjerne restaurant i Charlotte Street, London.
Yves Desmaris MS ble først dømt på DWWA i 2011.
