Hoved Champagne Varmebølge i franske vingårder vekker minner fra 2003...

Varmebølge i franske vingårder vekker minner fra 2003...

Bordeaux

Noen vingårdarbeidere våkner veldig tidlig for å unngå å jobbe i varmen

Temperaturene har steget over hele Europa denne uken, i en hetebølge som minner om den langvarige varme sommeren i 2003-årgangen i franske vinregioner som Bordeaux, Bourgogne og Champagne.



Vingårdsarbeidere i noen regioner har enten midlertidig nedskrevet verktøy eller våknet i de små timene om morgenen for å unngå hetebølgen denne uken.

husmødre fra beverly hills oppsummering

Hurtigkobling: Se oppdateringer om vinhøstingen fra 2015 i viktige regioner .

Temperaturene toppet 35 grader celsius i Bordeaux og Beaune denne uken, og ble forventet å fortsette å øke burgunder gjennom helgen. Over den engelske kanalen har Storbritannia allerede sett den varmeste juli-dagen på rekord, med maksimale temperaturer som kryper over 40 grader på Wimbledon-tennisturneringen.

Selv om det er tidlige dager, har været allerede ført til at noen i Frankrike har trukket sammenligninger med varmebølgen fra 2003 som gikk over hele landet for 12 år siden.

Varmt og solrikt vær er ofte et kjærkomment løft for vinprodusenter over hele Europa i juni og juli, men det er fare for varmespenning i vingårdene hvis det blir for varmt for lenge.

For nå virket vinprodusenter avslappet om situasjonen.

‘Det eneste du må gjøre er å gjøre ingenting,’ sa Thomas Duroux, fra biodynamisk oppdrettet Chateau Palmer i Bordeaux. ‘Vi stoppet all inngripen i vingården denne uken, og vi får se.’

I Burgund sa Erwan Faiveley, fra Domaine Faiveley, til Decanter.com: ‘Det eneste vi kan gjøre er å beskytte våre arbeidere i vingårdene. De våkner veldig tidlig og går i vingårdene så tidlig som mulig (4:30) for å unngå å jobbe i de varmere timene. ’

I Champagne , sa Comite Champagne's Thibaut Le Mailloux, at produsenter ikke var bekymret for øyeblikket.

‘Klyngene er nettopp dannet [på vinstokkene], men er fremdeles veldig små på dette stadiet, og hetebølgen starter bare nå. Derfor er ingen effekt synlig pluss, krittet utgjør et flott vannreservoar og vil gradvis frigjøre vann, ’sa han.

Olivier Krug twitret at han ville være ganske fornøyd hvis årgangen ble til et nytt 2003 for hans navnebrune Champagne-hus, eid av LVMH.

Faiveley var enig og sa at hvis varmebølgen varer, vil jeg ikke være for ulykkelig til å gjøre om 2003. Han la til: ‘Har du smakt dem nylig? Det [har] vist seg å være en spektakulær årgang for både røde og hvite. '

Lenger sør, i Spanias Rioja region, sa Leticia Ruiz fra Marques de Caceres til Decanter.com: 'Selv om temperaturene er høye, er disse ikke så forskjellige fra det vi er vant til på denne tiden av året her i Rioja.'

Men, la hun til: 'Skulle disse høye temperaturene herske de neste månedene, må vi vanne vinmarkene i noen av jordpakkene.'

Engelsk vin

Engelsk vin

Engelske vinprodusenter hilser ‘kvalitets’ årgang

Den engelske vinhøsten har startet i sommerlignende temperaturer - og produsentene er glade for kvaliteten på avlingen.

champagne

champagne

Champagne 2011-innhøsting kan være tidligst siden 2003

Augustferien er avlyst i Champagne i påvente av en veldig tidlig høst, muligens den tidligste på rekorden -

Burgund 2014: Varmebølgen i september er satt til å redde årgang

Ekstraordinært septembervær kan ha reddet den burgundiske vinhøstingen fra 2014 fra katastrofe, og modnet 'intenst aromatiske' hvite og 'konsentrerte' røde.

Interessante Artikler