Close
Logo

Om Oss

Sjdsbrewers — Det Beste Stedet Å Lære Om Vin, Øl Og Brennevin. Nyttig Veiledning Fra Eksperter, Infografikk, Kart Og Mer.

Artikler

Tørstig munk debuterer kroket stavsamarbeid Brett Brut Rose IPA

20. februar 2019

DENVER, CO— Thirsty Monk, brygger av belgisk rotete moderne øl og operatør av verdens anerkjente håndverksøl og håndverkscocktailbarer, vil tappe den første av flere samarbeidsøl med Crooked Stave Artisan Beer Project denne uken. Dette samarbeidet, Brett Brut Rose IPA, ellers kjent som BBR IPA, er kun tilgjengelig på utkast så lenge lageret rekker på Thirsty Monk i Denver.

Da Crooked Stave-eier og grunnlegger Chad Yakobson besøkte Thirsty Monk for å smake på øl før dette samarbeidet, var Brut IPA hans favoritt. Thirsty Monk’s Head Brewer Brian Grace jobbet i Crooked Stave som Head Brewer i flere år, og han er spent på muligheten til å fortsette å jobbe med Yakobson og mannskap.

'Vi snakket om Brut-stilen og hvordan vi begge trodde at bruk av tysk humle i stedet for de typiske IPA-humlene som folk bruker, gir en mer vinlignende aroma og gjør stilen mer i tråd med det vi liker å drikke,' Sier Grace. “Hibiskus og rosenblad var noe som Tsjad og jeg har snakket om å bruke gjennom årene da jeg jobbet på Crooked Stave, så vi gikk for det! Disse tilleggene, sammen med Hallertau Blanc, Huell Melon, Mandarina Bavaria, Centennial og Amarillo, gir ølet en rosa fargetone og blomster-, sitrus- og bærlignende aromaer. Naturligvis bør ethvert samarbeid med Crooked Stave omfatte Brettanomyces…. samtalene fortsatte derfra, og dette ølet ble født. ”

BBR er det første av flere Tørstige munk- og krokete stavsamarbeid som kommer til Denver i løpet av de kommende ukene og månedene.



For mer informasjon om Thirsty Monk og Crooked Staves samarbeidsøl, kontakt Emily Hutto på coop@radcraftbeer.com .



OM TRYSTE MONK øl- og matkurs

Thirsty Monk Brewery ble grunnlagt i 2008 og driver for tiden en familie av brygpubber i Asheville, North Carolina (Thirsty Monk Downtown Thirsty Monk Biltmore Park og nå Monk’s Flask), Denver og Portland, Oregon. Thirsty Monks prisbelønte, moderne rotte belgiske øl er presentert i selskapets dyktige matmenyer, som inkluderer ølstil-sentriske matflygninger og ølparede burgere. Finn selskapet online på monkpub.com .

OM CROOKED STAVE



Crooked Stave ble grunnlagt i Denver, CO i slutten av 2010 som et håndverksølsprosjekt, og er kulminasjonen av bryggerimesteren og 'Brettanomyces Guru' Chad Yakobson's open source master's research, The Brettanomyces Project. Crooked Staves progressive tilnærming til brygging blander vitenskap og kunst gjennom kreativitet og lidenskap. De resulterende kreasjonene, hvorav de fleste bruker Brettanomyces-gjær og modnes i eik, er øl med ekstraordinær kompleksitet. Bryggeriet har også begynt å motta utmerkelser for sent for ikke-sure øl, spesielt den nye linjen 'Private Reserve' Imperial Stouts. Lær mer på crookedstave.com .

Tørstig munk debuterer kroket stavsamarbeid Brett Brut Rose IPAble sist endret:20. februar 2019avRadCraft

Kontaktinfo

Selskap: RadCraft
Ta kontakt med: Emily Hutto
E-post: coop@radcraftbeer.com