Close
Logo

Om Oss

Sjdsbrewers — Det Beste Stedet Å Lære Om Vin, Øl Og Brennevin. Nyttig Veiledning Fra Eksperter, Infografikk, Kart Og Mer.

Artikler

Bacon-Wrapped Beer Brats

ølbrats

Forberedelsestid:20 minutter// Utbytte:45 stykker

Disse ølbratbitene laget av TeaspoonSF.com er laget med din favoritt amerikanske pilsner, pakket inn i bacon og støvet med brunt sukker.

Ingredienser

  • 3 pakker med bratwurst (eller 15 lenker)
  • 1 pakke bacon (16 oz.)
  • 2 tolv gram øl
  • 2/3 kopp brunt sukker
  • 1 ts cayennepepper
  • 1 ts tørr sennep eller gurkemeie
  • Enhver sennep du velger å dyppe

Veibeskrivelse

  1. For å lage ølbraketten, forvarm ovnen til 425. Legg gelérullen din med folie eller bakepapir.
  2. Del hver av bratsene dine flere ganger med en gaffel.
  3. I en stor stekepanne, legg halvparten av bratwurstene og hell i 24 gram American lager . Når ølet er nær kokepunktet, skru det ned til lavt og la bratene småkoke i 15-20 minutter, og snu etter ti minutter. Brats er ferdig med at de ikke lenger er rosa på innsiden.
  4. I mellomtiden, kutt baconet ditt i tredjedeler.
  5. Bland brunt sukker, tørr sennep og cayennepepper i en separat bolle.
  6. Nå som bratsene er ferdige, la dem avkjøles til du kan takle dem. Skjær deretter bratsene i tredjedeler.
  7. Pakk et stykke bacon rundt braten, rull dem i sukkerblandingen og legg dem på bakeplaten din med baconlappen ned.
  8. Stek dem i ca 20-25 minutter. La dem renne av på papirhåndklær før servering.
  9. Tilsett sennep i serveringsplaten, og la dem spise!